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2004/04の日記


















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 5月31日(月)

「なつかしかった

15:00起きる
昨日(といっても今日)7:00前に帰宅
店で漬けてる寝る前に
「昨日暇やったし店開ける準備できてるから明日梅田あたり散歩しょうか」
ちゅうて寝る
16:00過ぎ家をでる
JR立花から電車にのる
"松井山手行き"
大阪駅下車のつもりやってんけどそのまま"北新地"駅までのる
降りたらまだ17:00前
予定は"東通り"にあるキリストンカフェ やねんけどまだ時間がある
駅前第2ビルの地下をウロウロしてるといろんなセットメニューがある
「ええやつあったら一杯ひっかけよか」
とゆことで4件目のセットメニューは
マグナムドライ2杯と焼き鳥5本・枝豆・冷奴で1000円
「これええやん」
とゆうことで入るお店の名は"元気元気"
なぜここに決めたかちゅうと・・・
マグナムドライは"発泡酒"やなんけど生に関しては陽子ちゃんも私も好きなんです
この間地元の180円ラーメンで飲んだときにうまかったんで二人で○をつけてたのです
ほんでやっぱりうまかった
メニューボードをみると沖縄の料理がおおかったんですがその中の
"ジーマーミー豆腐"
っちゅうのを発見
知らんかったんでホッピーとともにたのむ
かなりプリっとしたゴマトーフで甘いタレが印象的でした
ええ気持ちで東通りのキリストンカフェを目指す
"キリストンカフェ大阪"
私が17年勤めた"UGグローイングアップ"のお店です
たくさんお店があるんですが私にとって最も思い出深いお店です
オープン時におけるマニュアルの作成(ヘブライ語の採用)
など一連の従業員教育など必死にやったものです
そして2年後取締役からここの店長の部下として配属されることになる
いろんな失態や怠慢を繰り返し5段階くらい降格したのです
爆発的に当たってたこのお店での勤務は体力的にもメッチャしんどかったなぁ
整理整頓や清掃を含め徹底するべき事項など正直いって全然できひんかった
自分の影響力など皆無に等しかった・・・
いろんな意味で本当に勉強になったお店です
店内に入るのは2年半ぶり
「もう知ってる子はほとんどおらんやろなぁ」
とこぼしながら店内に入る
入り口がかわってた・・・
アンティークの回転扉
これは箕面のボビーズクラブにあったもの・・・
社長といっしょに"パリのクリニヤンクール"とゆう骨董市で購入したなつかしい回転扉です
その扉を回して入ると・・・
「ジョウムお久しぶりです」
「わぁほんまやジョウムやぁ」

なんと4人も知ってる子がいたんです
そして昔ながらの西海岸風のシェイクハンドタッチ
すごいもんです3年以上勤務してることになる
店内のイステーブルやサービスカウンターなどさわってないない物はない
まるで自分の部屋に帰ってきたような感じさえする
カベルネソービニオンを頼んで乾杯
社長自ら買い付けし輸入しているワインです
1700円とゆう安価ですがメッチャうまかった
お料理は
ガンベロコンマイオネーゼ(エビのマヨネーズソース)
牛肉のカルパッチョ マンハッタンスタイル ベジタブル添え
生春巻きの手巻き風(?)

これの“サンバルソース”最高です
ほんまうまかった
ほんでティラミスをたのむ
おいしい・・・けど味がかわってた
私みたいな味おんちでもわかる
以前と比べてなんちゅうか蜜っぽい
口の中でとろけるスピードが速い
もっとゆっくりジワァと来る感じやってんけどなぁ
こうゆう感じのほうがええんかなぁ
ちょい残念
とにかく陽子ちゃんと二人で大満足
今度はみんなで行こう!


 5月30日(日)

ポジティフ?ネガティブ?」

現在朝5:20です
今日は暇になりました
暇になるとそれなりにいろんなことを考えたり行動したりする
 ・将来にたいする不安
 ・営業方針の再検討
 ・来店してくれるお客様に対する感謝の気持ち
 ・マンスリー単位の掃除
 ・表まわりに発生してるコバエの駆除
 ・更なる飲酒(笑)
必ずしも悪いことばかりではないのです
今日は中学、高校とお世話になったいわば恩師ともいえる先生に20年ぶりくらいにご挨拶(メールで)できた
ふと思い出してでネット検索したら連絡先を見つけることができたのです
先生びっくりするやろなぁ
それと・・・
掃除を始めとする明日のオープン準備もほぼできそうなんで明日(といっても今日31日)の午後から陽子ちゃんと梅田にでも散歩に行ってみようかな
ハハハハ
とにかくポジティフに行こう!

阪神タイガース 負ける
とにかく勝負弱い
ここ一番でよう打たん
投手陣が1安打で抑えても勝たれへん
9回裏ピッチャーウイリアムス
先頭バッターにフォアボール
次セフティーバントウイリアムスが暴投で2・3塁
次打者ライトへの犠牲フライでサヨナラ負けぇ・・・・
くやしいくやしいくやしい
タイガースナインよ
おまえらのほうがよっぽどくやしいと思うけど・・・
ぼやくファンの気持ちもわかってくえ!!!!!
へへへへ
メチャぁ〜ネガティブ・・・ブブブブブ


 5月29日(土)

いちびり

昨日サザエのお刺身をたくさん造ったので
"わさび"がなくなった
メニューの中でわさびを使うものは"山芋のたんざく"だけ
従ってあんまりええもんを使われんので普通のチューブ入り練りわさびを使っている
立花のスーパー"宝島"へ行く
練りわさびを探す
すると・・・
「なんやこれっ?」
"柚子こしょう"
「へぇ〜こんなんあんねやぁ・・・グルメ番組なんかでメジャーになってるもんなぁ」
"粒マスタード"
「これくらいの量やったら買いやすいなぁ」
"豆板醤""コチュジャン"
「おれコチジャンなんかけっこうこだわりがあんねんけどなぁ」
ともかく買ってみました
味はどうやったかって?
いちびりの私
もう少し眺めてからチェックしまう
乞ご期待!

阪神タイガース 負ける
塁をためてもよう帰さんうえに
2つのエラー絡みで3失点
勝てるはずがない
もちろんエラーしない選手はいない
ある意味しょうがないんやけどタイムリーエラーはきびしい
もっと集中してほしい
I am very tired.
(文法おおてますか?)


 5月28日(金)

酒盛り

久々の日本酒
Mrテキーラがもってきてくれたサザエと帆立貝です
両方とも大型のりっぱな貝です
とにかくでっかいので刺身とゆうこと!サザエのお造りができました
ここはやっぱり日本酒!
冷蔵庫から"八海山"をだして注ぐ
おなかが弱いケント氏には"つぼ焼き"にしてあげる(笑)

かんぱ〜い
ほんでお刺身を一口・・・うまぁ〜
お酒がすすむ々
ほんで帆立貝にかかる
スプーンで貝殻から貝柱をはずして周りの部分をカットする
ヒモの部分も塩でもんでヌメリをとる
貝柱を輪切りにする
3人が異口同音で
「あまぁ〜」
なんともいえん甘さがあるんです
正直ゆうてこんなけおいしい帆立貝を食うたことはありません(真面)
最高でした
今日は来た人ほんまラッキーでした


阪神タイガース負ける
前回完封された山本昌を結局打ちくずすことができひんかった
福原の好投に応えられへんかった
苦手意識を精神力で克服してほしい
阪神の性格は"のんびり
"今回は絶対やられてなるものか!"
ちゅう気概がない
でまたやられてもうた
今度横浜の三浦と中日の山本にやられたら
阪神ファンも切れるやろう
ほんまたのんます

 5月27日(木)

フライヤーって?」

朝7:00帰宅
シャワーを浴びて
冷やしトマトと娘の作ったオレンジのゼリーを肴に角の水割りを飲んで寛いでると陽子(妻)ちゃんが
陽 「ひろし(私の事)くん今日友達とサントリーの工場行ってくるわ」
私 「サントリー?京都までいくん」
陽 「あちゃうちゃう」
私 「アサヒやろ」
陽 「そうそうアサヒアサヒ」
私 「何時からいくん?」
陽 「9:30」
私 「早いなぁ・・・あのチェリーのビール飲みたいんやろ」
陽 「へへっそうやねんひろし君が起きるまでに帰ってるからね」
私 「ほな気ぃつけて行ってらっしゃい私は寝ますおやすみぃ」

14:00起床
ご機嫌な陽子ちゃん・・・ほどよく酔うてはります
私 「ちゃんと飲んだか」
陽 「うん!ちゃんと6種類全部飲んだよチェリーのビールほんまにおいしかった」
えらい!さすがに私の奥さん!
私 「フライヤー減ってた」
(5月23日の日記参照)
陽 「うん大分減ってたみたい」

あのフライヤーで一人でも来てくれたらええんやけどなぁ・・・

私の友人からこんなメッセージをいただいた
『無知ですみませんが、フライヤーって何でしょう?』
"フライヤー"
"flier"と書きますWEBの辞書で調べると・・・
fli・er [flai (r)]
━━ n. 飛ぶ人〔もの〕; 飛行家; 急行列車〔バス〕,快速艇; 助走スタート; (直進階段の)一段; ((米話)) ビラ; ((米話))投機.
とゆうわけで正解は"ビラ"もしくは"ちらし"です
同意語としては"leaflet"(リーフレット)があります
どちらかとゆうとこっちのほうがメジャーですね
"ビラの路上での手渡し"のイメージ・・・
手裏剣を投げてるような感じ・・・
つまり"飛ばす物"とゆうところからきてるんでしょうね

サービス業27年間で"生涯通算路上での手渡しフライヤー枚数は少なく見積もって20000枚"くらいでしょうかねぇ配りましたわぁ・・・
でもよう考えてみたら・・・
今回は路上の手渡しではなく然るべきところに設置してもらったのですから"フライヤー"ではなく"リーフレット"のほうが正解やったかなぁ・・・ちゅうところです

阪神タイガースようやく勝つ
対横浜戦8連敗をまぬがれる
井川の5失点を跳ね返す打撃陣の活躍で打ち勝った
鳥谷1号の明るい話題になった
片岡・キンケード負傷欠場とゆう大きなチャンスを生かせるかどうか
藤本好調の中"サード"のポジションを奪取できるかどうかは彼の野球人生においても大きな岐路になるだろう・・・
奇しくもかつての"岡田彰布"のように・・・
それにしても井川のピッチングが安定しない・・・でも
送りバントも決めたしヒットもでた
打席に入ってる井川は"なんとかしなアカン"っちゅうようなオーラがメラメラでとった
やつも必死なんや
あの必死の姿勢があるかぎり"安心のエース"の復活は近い!


 5月26日(水)

「来ました!甘い物45号」
《沖縄黒糖ちっちゃなプリッツ》
アッキーの沖縄のおみあげです
沖縄県限定発売です
ちっちゃなプリッツちゅうだけにほんまにちっちゃいです
タバコのロングサイズくらいの大きさです
開けてみると・・・
ふわーっと黒糖の香りがします
タバコくらいの長さのプリッツ
食感はいつもの感じやけど・・・
カリントウ?
かと思うような味
マタッタリとくる甘さです
けど嫌味がなくポリポリと止めどなく食うてまいます(笑)
これはこっちでも売れると思うなぁ


朝5:55
k氏とM氏が来店
今までバーで飲んでたそうです
そのバーは確か4:00までのはず・・・
まだ飲み足らんらしい(笑)
当店の営業時間は朝6:00までです
看板にも明記してあり6:00以前にお店を閉めたことはありません
と・・・いっても唯一の従業員(私)が意識不明で営業にならないことは数度あります(笑)
二人の話の内容をおもろうて・・・
つい私も飲みながら話こんでもうた
気がついたら・・・8:00
必死こいてかたずけてチャリを飛ばして帰る
シャワーを浴びて生タラコをつつきながら"いいちこ"の水割り飲んでたらそのまま寝てまいました
まぁ飲めるちゅうことはいいことです


阪神タイガース 負ける
どうしょうもない
完全な力負け
でもこれが今の阪神の実力なんです
今期はこの苦しさから逃げることなく耐え忍んでいけるかどうかがポイントです
でもこんだけ冷静に野球を見れるのは初めて
やっぱ高校の同級生岡田が監督になったからやと思う
岡田・岡田監督ぅガンバレ!

 5月24日(月)
    25日(火)

定休日」

お昼13:00起床
いかん12:30に起きるはずやったのに
あわてて用意して13:20家をでる
陽子ちゃんとスタート
13:40
アサヒビールの西宮工場に到着
受付をすまし14:00まずは工場見学からスタート
すんませんが・・・まぁこれは他メーカーとあんまりかわらへんかった
今回は"ワールドビアフェスタ"なので30ふんで終了
試飲会場へ
会場へ入るときビールを手渡される
"スーパードライ"
ご存知日本一の生産量を誇るビールです
座ってぐっと飲んで一息
会場を見渡す
まず"バス ペールエール"から飲む
イギリスの香りが華やかなビールです
次に"レーベンブロイ"ドイツのビールです
そこで陽子ちゃんが
「ひろし君あれ見て」
見るとなにやら赤いビールを飲んでる人がいる
「あれなんやろ」
パンフを見ると
"ベル・ビュー クリーク"っちゅうチェリービアらしい
サクランボ風味のビール(正しくは発泡酒)はずっと昔飲んだことがあるが"おいしかった"とゆう記憶はない
陽子ちゃんがもらってきて飲む
「おいし〜い」
「えっほんま」
飲んでみる
"確かにうまい"
かなり甘いが喉ごしがよく本当にうまい
「甘いスパークリングワインみたいやねぇ」
と陽子ちゃん
確かにそんな感じ
ほんで"青島ビール"を飲んで"ミラースペシャル"にすすむ
ライト&スムース・・・ええ感じです
すると
「伊達さんですか」
と私よりちょい年上と思われる男性がきた
名刺をいただく・・・その人はここの支店長さんでした
支店「お店のフライヤーをお持ちなんですよね」
私 「はい」
支店「ミラースペシャルをよろしくお願いします」
私 「ええ」
その後昨日の日記にあるようにこのフライヤーの主旨を伝えたそしてフライヤー400枚を手渡す
支店「お知らせのコーナーに置かせていただきます」
私 「ありがとうございますよろしくお願いします」

ほんで残ったビールを全部全部飲み干しところでちょうどお時間30分やけどけっこう飲めたし充実した時間やった
帰りしなコンパニオンのお姉さんが
「伊達様」
「はい」
「フライヤーの方こちらにおかしていただきました」
お姉さんについていくと
いろんばパンフやフライヤーを置いてあるコーナーに"かご"に入ったあのフライヤーが設置してあった
そしてそのかごクリップのカードがついていて
"ミラースペシャルが飲めるお店です云々"
と書かれてあった

わざわざ用意してくれていたんです
お姉さんに感謝して工場を後にする
近所のスカイラークで食事をして甲子園浜へ向かう
17:00前到着
干潮の時間は過ぎ潮は満ち始めていたが1時間くらいがんばって二人で50個くらいの収穫があった
前は大潮の干潮やったんでだいぶ沖(といっても7〜80mくらいです)で獲ったんです
やっぱ沖向きのほうがよう獲れるみたいです
とにかくしばらくは収穫できそうなんでみんなで来ても大丈夫のようです
その後"鳴尾浜球場跡公園"を視察
あちこちにバーベキューの炭が放置してあり休日にはたくさんに人がくつろぎに来てるようです
場所取りが必要かもしれません
まぁこっちも大丈夫そうです
後は潮の加減だけ

家についたら18:45
シャワーを浴びて
近所のたこ焼き屋さん"我屋"(がや)へ行きいつもの"スープたこ焼き"にキムチを入れていただく
これがメッチャおいしいんです
ドリンクもいつものように"マイヤースオレンジ"
でも残念なことにここのたこ焼きは今月いっぱいで終了
来月(6月)初旬に"居酒屋"に生まれかわるそうです
5月18日の日記参照
家に帰ってダラダラ飲んでたらしらんまに寝てました(笑)

5月25日
なぁ〜んにもせんとごろごろしてました(笑)

阪神負ける
2点勝ってた5回の表ピッチャー藪
連打で2点入れられ同点になる
なんかメッチャ悲壮感が漂っている
ほんでワイルドピッチで3塁ランナーを帰し3失点
試合が終わって気づいたんやけど・・・
なんで同点になったくらいであんなアタフタしてもうたんやろ
相手が巨人やったらなんともないのに・・・
やっぱ連敗してると焦るんやなぁ
明日は平常心でいこう!


 5月23日(日)

笑」

朝9:00頃帰宅し13:00起床
PCの前に座る
イラストレーターを起動しフライヤーをデザインする
なんのフライヤーかちゅうと明日アサヒビールの西宮工場に行く
世界6カ国のビールが楽しめる『ワールドビアフェスタ』
っちゅうイベントがあるんです
その中のアメリカ代表が"ミラースペシャル"ちゅうビールです
そう当店の樽生ビールです
正直大好評なのです
実はこの"ミラースペシャル"尼崎市では当店しかないそうです
あんまり生産量が少ないようやと製造中止になりかねません・・・
と同時に私が惚れて導入したビールだけに・・・
このビールが好きな人がいたら「この店にある!」とゆうことを知らせたいのです
とゆうわけでアサヒビールの担当さんに頼んで
「アロマオブザライフにはミラースペシャルがありますよ!」
ちゅう内容のフライヤーを工場に置かしてほしいとの要望をしたのです
「上司と工場に相談します」
との返事の後
「マスターOKです」
と回答がきた
とゆうわけで今日中につくらなアカンのです
私のはセンスっちゅうもんが皆無
こうゆうもんをつくるときは何十時間もかけてやらなアカンのですが今回は2時間くらいしか時間がありません
このフライヤーの趣旨(見てもらいたい人)は最初から"ミラースペシャル"に興味がある人です
当店の宣伝ではありません
ですのでこんなんになりました

ハハハハ
「センスなぁ〜」
と自分でも思いますわ(笑)
"当店のエースで4番!"
ごっついベンチャラでっしゃろぉ(笑)

阪神vs巨人
ええ試合やった
キーポイントは7回の裏の攻撃
1アウト満塁で矢野が三振
次のバッター下柳
スコアは2−1で阪神リードやけどここは点がほしいところ
ここは代打!
と思たんですけど・・・
下柳はそのまま打席にそして三振で無得点
そして続投となった下柳が小久保にソロホームランを浴び同点となった
試合は二転三転して10回裏赤星のサヨナラ2塁打で勝利した
が・・・
もし負けてたら上記の事柄について批判があったであろうとゆうことは容易に想像がつく
でもここに岡田監督の采配の"妙"がある
お互いの中から生まれる信頼そしていいチームつくり
実力が均衡しているならバランスのいいチームが勝つ
チーム作りをしながら勝つ
我々ファンも岡田監督を信頼しなければいいチームになれない・・・とゆうことは必然なのだ

負けてガックリ気落ちした巨人ファンのM氏
 「ブルーや」
私 「・・・
M 「ブルーやぁァはぁ〜」
私 「・・・・・・・・・・・・・・・」
M 「ブルーブルーブルーブルーブルーゥ〜シャ〜トォ〜」
私 「・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・」
・・・かわいそうやった(不笑)(わらえず)


 5月22日(土)

南河内万歳一座+天下の台所改善隊プロデュース・日本三文オペラ?疾風馬鹿力篇」

お昼12:00起床
阪急塚口駅を目指す
12:45到着
待ち合わせのMrマーガリンと合流し一路大阪城公園を目指す
JR大阪城公園の駅を降りて徒歩5〜6分大阪城ホールの裏手"ウルトラマーケット"に到着
ここはレンタルのイベント空間といったところです
ここで
南河内万歳一座+天下の台所改善隊プロデュース
「日本三文オペラ?疾風馬鹿力篇」

が上演される
このお芝居に塚口のピッコロ劇団所属の瀬口昌生氏が出演している
・・・でMrマーガリンと同道しているわけです
関西の劇団が13集まってプロデュースしたスケールのでっかい60人近いキャストが出演する芝居です
開演前イントレを組んだ仮設の舞台で抜群の美術が冴え渡ってて事前期待がどんどん膨らむ
芝居は・・・まさしく圧巻
すばらしいパワーやった

カーテンコール
代表の挨拶をようやくすると・・・
関西の(大阪)劇場や芝居小屋が閉館などで減少している
これは関西の演劇シーンが低迷しているのではない
しかしこの事実は現実である
で・・・この場所(ウルトラマーケット)を常設(仮設ではなく)の劇場にしよう!
そしてここを演劇の"メッカ"にしよう!
行政に働きかけたのである
とゆうことで在阪の劇団が集まって"一大ページェント"を催し気勢をあげたのである
そのかいがあってここは常設劇場になるそうです
すばらしい!
思い起こせば・・・
受付から案内をしてくれた係りの人たち(キャストもいた)はみな「いらっしゃいませ」と笑顔で挨拶してくれるし席への誘導も本当に丁寧にしてくれた
その段階からなんかちゃうなぁと感じてた
"お客様と共にこの劇場を造る"
このプロデュース公演のコンセプトが見事に一貫している
20数年前芝居に携わったものとしてエールを送るものである
それにしても神様(役名)おもろかったなぁ・・・いやほんま(爆)
Mrマーガリンと絶賛!
※Mrマーガリはマジシャンです
それと今回参加している"遊気舎"とゆう劇団が"上方小劇場"が改名して現在に至っている・・・
とゆうことを初めて知った
前から上小はどうなってたんやろと思てたんでメチャうれしかった
ほんだら主宰の横井新さんや奥さんの西岡さんほんで紅萬子さんなんかの顔がいっぱい浮かんだ
どうしてはんのかなぁ
そやそやぁ今はもうないけど練習場兼公演場所やった北野カトリック教会それに島之内小劇場・・・なつかしいなぁ
18:00頃塚口に帰る
睡眠時間が少ないのと力を入れて芝居を観たせいかメッチャ疲れてる
用事があったのでパソコンとインターネットオークション代行の"@mark"へ行く
メチャ疲れてる私を見て"ウコン"と元気がでるドリンクをくれた
そいつを素直にいただいて店に帰る
オープン準備が終わった19:00過ぎ
「マスター隣で飲んでるからおいでや」
とお客様が私を呼びに来てくれたんです
喜んで転こんで・・・お隣の小料理屋さん「円八点」(まるはってん)さんに行く
ここの魚とお料理はほんまおいしいんです
大好きな"焼き空豆"をまず頼んで生ビール・チュウハイ・焼酎の水割りをいただいてご満悦
ほんで・・・ハイテンションで営業へ
この日は喜ばしくも忙しくなりハイテンションのまま朝を迎え
6:30
フジッコとヤッサンと"なか卯"でビールを飲みながら丼食うてました
ほんまよう効きましたわぁ・・・
ウ・コ・ン(爆)


 5月21日(金)

「"裁く"とゆうこと

13:30起床
おなかが空いてる
"お好み焼き食べたい"
陽子ちゃんと"立花フェスタ"にあるお好み焼き屋"よりみち"さんに行く
スジコンのお好み焼きとソバメシ豚モダンを注文
ここにくると大体がこのオーダー
スジコンは醤油と一味でアッサリと・・・
ソバメシモダンはボリューム満点!ソースで濃厚に・・・

メッチャ満足です
その後ふとしたことで"裁判員制度"のことで激論になった
むずかしいですなぁ・・・この件は
カレンと清太郎にも聞いてみた・・・
その結果私の今日までの考え方は・・・
賛成とか反対とゆうことではなく"受け入れるか受け入れへんか"とゆうことであるらしい

直感的に"無理"と思った人はまず容認できひんみたいです
朝5:00ニュースを見てて一つ疑問が解けた
裁判員が呼ばれる裁判は
重大な傷害事件や殺人事件などの刑事事件だけだそうです

私は"受け入れる"派やったんですけど・・・
これを知って"しり込み"しそうです
"裁く"とゆうこと・・・
重大な責任がかかんねんもんなぁ

“裁判員制度”ちょっとづつ勉強していこっと

5回裏矢野の右中間突破の2塁打で2点先制
なおもノーアウト2塁でバッター井川
送りバントを試みるも失敗し三振
暗雲が立ち込める
結局その後加点できずじまい
2点をもらった井川・ここは押さえとかなアカンところ
6回読売の攻撃
先頭バッター工藤をフォアボールでだす
ますます暗雲が立ち込める
1アウト1塁から・・・
サードゴロを関本がジャックル
その後金本もジャックルでランナーの進塁をゆるす
ヒットがからんで3失点
はぁ〜ほんましっかりしてぇやぁ
なにがアカンかゆうたら
井川のバント失敗と先頭バッター工藤にフォアボールをだしたこと
井川よ"ここを"とゆうとこで真剣にやらなぁいつまでたっても勝たれへんよ
がんばれ!


 5月20日(木)

なんじゃこりゃ

なんじゃこりゃ
さてこのペースト状の物体はなんでしょう?
これっ・・・ケント氏から放たれた"刺客"なんです
(5月13日の掲示板「刺客を放つ」参照)
掲示版はこちらから
"梅床"っていいます
(うめどこ)
梅干の果肉と塩です
何ををするもんやと思います
もうおわかりですね!
そう"ぬか床"ならぬ"梅床"なんです
つまりこれで"お漬物"を漬けるのです
取接には8〜12時間で漬かるとのことでしたが24時間漬けてみました
漬けたのはキュウリ(キュウリしか漬けへんつもりなんです)
食べた瞬間は・・・
「普通のぬか漬けやん」
っちゅう感じなんですが・・・
「んん〜っ梅ぼしの酸味がぁくるやぁん」
っちゅう感じで後からじわぁぁっとくるのです
プロの調理師(韓国料理・洋食・和食)さん達も絶賛!

恐るべし実力です
くわしくはこちらからどうぞ


またまた掲示板からです
(5月13日の掲示板「週刊ポストを読め!」D屋さん参照)
とにかくURLをクリックしてください芸術的な作品がみれます(笑)
掲示版はこちらから

お知らせ
タコ焼き用のタコの値段が上昇しているらしい
主産地であるアフリカ・モロッコが、資源保護のため昨年9月から禁漁に踏み切ったためらしい
タコ焼きは「庶民の味」だけに、原料価格の上昇をそのまま転嫁するのは難しく、市場とタコ焼き屋を結ぶ仲買業者がコスト高に悲鳴をあげている
・・・てな内容のテレビ特集があった
ふ〜んと思て見てたんですが・・・
な・なんと私自身にも余波がきました
私の大好きなタコ焼き屋さん「我家」(がや)がこのタコの価格高騰でタコ焼きを今月いっぱいでやめるそうです
ここのタコ焼き大好きやったのにぃ(号泣)
ほんで来月からは「串カツ屋さん」に転業するそうです
当店の我家ファンたち・・・また応援したってください

 5月19日(水)

すばらしいなぁ」
「来ました!甘い物45号」
買い物をして整骨院によってお店に到着したのは17:00前
まずやるjことはPCの電源ON
メールをチェックする
“う〜んなんじゃ?”
前の日曜日に披露パーティをした新婚さんからやった
感謝の言葉と3枚の写真が添えつけえあった・・・これはその1枚です
新婚旅行のスナップです
ガラス工場で自分達のグラスを

作ってるみたいです(写真はフレスコ画風に加工)
メールの文面の話戻りますが・・・
私がパーティに出席したこについてのお礼が述べられていました・・・
本当にその感謝の気持ちが伝わってきました
昨日花婿の仕事のパートナー(男性)が来店してくれた
そのパートナーは披露パーティに私が出席したことについて感謝の意を伝えるために来てくれたんです
彼はまるで自分のことのように本当に心からその気持ちをあらわした
「いやぁええ感じやなぁ」
友情っちゅうか・・・なんちゅうたらええんでしょうかメッチャ“ほのぼの”しました
話は今日の19:00前の戻る
明日のジャズボーカルのレッスンに備えて自首トレをしてたんです・・・
“ガチャッ”扉が開く音
ダレヤロ?
さもあらん
花嫁さんがそこにいます
嫁 「マスター本当にありがとうございました」
私 「うんうん・・・今帰ってきたんかいなぁ写真みたでぇ」
嫁 「もう見てくれたんや」
私 「幸せそうやな」
嫁 「ありがとう!これおみあげ」
私 「ええーほんなかいなぁありがとう」
そこへ婿さん登場
婿 「マスターどうもありがとうございました」
私 「わざわざおみあげまで持ってきてくれてほんますんません」

まぁビックリするくらい律儀な夫婦です
“すばらしいなぁ”
そのおみあげがこれです

娘娘饅頭(にゃあにゃあまんじゅう)
あっさりした上品なあんこのお饅頭です
“にゃあにゃあ”
とは北陸ほうめんの方言で“むすめさん”とゆう意味だそうです・・・ってそのままやんけぇ!
でもこれって・・・誕生してくる命は女の子?・・・ってゆう暗示なんでしょうか?(笑)


 5月18日(火)

「めでたく

午前10:00頃帰宅
Mrバースと中央市場でビールを飲んでました
17:00起床
はいそうです・・・そのとおり
激しい二日酔い
ビールのそれはきついんですわぁ
とにかくなんか食わなぁ・・・
昨日のおみそ汁があったんでご飯を入れて柔らかめの"猫まんま"を作って食べる
20:45
ノーゲスト・・・阪神は今日もしょぼい試合内容"押し出し"で10−5ますます頭痛に拍車がかかる
熱い緑茶をすすり気をまぎらわす
日付がかわって午前1:00激ヒマでノーゲスト
頭痛は治まったが胃がキューと痛くなる
そばを茹でて食べたら大分ましになる
その後お客様が来てくれて一安心
現在5:30
めでたく本日は休肝日となりました
どれくらいぶりかなぁ
(弱笑)

阪神まける
13失点辛抱しなアカンところで辛抱できひん
三東・牧野が踏ん張りきらん
攻撃面では関本・金本の併殺がひびいた
救いは10得点
まぁしゃぁないか
いまんとこはこんなもんでしょう


 5月17日(月)

「こだわり」
テルミ姉ちゃんにもらったミントです
実家の畑にぎょうさんはえてるんですって(笑)
とゆうわけで今日"ミント酒"造り
まず葉っぱを洗って1枚づつちぎって乾かす
茎ごとでええらしいんですが・ここはちょいこだわり

酒はホワイトリカーを使わずに"ウォッカ"を使用・ここはちょいこだわり
砂糖は赤フタのほうは"パウダーシュガー"を使用スッキリ甘さです・ここはちょいこだわり
緑フタのほうは"はちみつ"まったりの甘さ・ここはちょいこだわり
葉っぱがまだあったんでミントジュレップをつくるこの手のウィスキーは
"メーカーズマーク"なんかメジャーです
本来なら腰の強いバーボンを選択しなあかんところですがあえてライトな"オールドクロー"にした・ここはちょいこだわり

今、読み返し見たんですが・・・
私・・・メッチャこだわってまんな(笑)


 5月16日(日)

高砂席」

14:00からの甲子園阪神―広島戦
観戦の予定で楽しみにしてたんですが昨日の夕方から降り続けてる雨がやまず・・・中止
残念です
15:00からオープン準備を始める
18:00からお客様のケッコン披露パーティに行くのです
ほぼ完璧な状態にして気づいたら17:30
慌ててタクで阪神尼崎まで行く
パーティ会場の部屋の名が"マリン・・・なんとか"壁面がブルーで統一され魚のイラストが描かれている
けっこう落ち着く空間です
新郎新婦の席の後ろには大きな水槽がありたくさんの魚や亀が泳いでいる
比較的早くついた私は"はよ飲みたいなぁ"とけだるく思いながら・・・
なんとななしに水槽をながめる
黄色っぽい魚が向かいあって泳いでいる・・・
すぅ〜っと近づいた2匹はさらに近づき口と口を合わせる
そうキッスしているんです
「あぁキッシングフィッシュなんやぁ」
正しくは"キッシンググラミー"やったかなぁ
わかりやすい演出です(微笑)
そいつを微笑ましく見てたら身内系の人が来て円卓を囲む
18:20新郎新婦が入場
かわいいお嫁さんと緊張でこわばった顔の檀那さん
何べん見てもいいもんです
MCの女性が
「新郎新婦が高砂席につかれましたところで・・・云々」
来賓代表の方の音頭でようやく
乾杯!
グラスのビール半分くらい一気に流し込む

その瞬間記憶の引き出しがあいた
約20年前・・25・6歳の頃
東通りのディスコ「エスパース」で店長をしていた頃のこと
部下の結婚披露宴に呼ばれ会場に赴く
ほんだら新郎が
新 「店長ぉ司会の人が急にこられへんようになったんですよ」
私 「そらたいへんやなぁ」
新 「店長ぉ司会してくれません?」
私 「ええぇそんなんやったことないでぇ」
新 「そこをなんとか」

新郎に拝み倒される
私 「式次第見してぇ・・・んん〜ん・・・これに沿って進行していったらええねんな」
新 「そうです」
私 「わかったなんとかやてみるわぁ」

結果は・・・無事終了
新郎のお父さんの挨拶で
「ごらん通りの愚息ぅ愚譲ぉではございますが皆様のお力添えをいただきまして・・・云々」
とにかく"愚息ぅ愚譲ぉ"とゆう文言は今でもメッチャ印象に残っています(笑)

その後・・・披露宴の司会は私的あるいは仕事で5〜6回ほどやりました
が・・・新郎新婦の座る席のこと“高砂席”ってゆうのは初めて知りました
カラオケタイムになり
結婚式定番の"夫婦春秋"を歌う
けっこう好評でした(笑)
"夫婦春秋"を定番といいましたが現在においては定番とちゃうのかも(笑)
19:45
“もっと飲みたい”ねんけど店に戻らなあきません
未練タラタラで会場を後にしました

現在朝5:00過ぎです
雨の日曜日はきついですわ
雨は降り止まず2:30にお客様が帰ってからノーゲストです
夕方から飲んでるせいかしんどうて寝てしまいそうになってます
この日記をUPしてがんばって後かたづけに入ります
じゃぁ
花嫁かわいかったなぁ(ニッコリ)


 5月15日(土)

「来ました!甘い物44号」
ふーちゃんの北陸旅行のおみあげにもらいました
「やま籠」です
くるみ入りのきなこ餅です濃厚な味わいの中にある清涼感!
まさしく銘菓ですなぁ
これを食べたアッキーが
ア 「和三盆糖の味がする!」
私 「和三盆糖ってなに?」
ア 「お砂糖の種類よ」
私 「・・・」
説明書をみると確かに"和三盆糖"と表記してある
私 「さすがアッキー」

みんなで拍手!

和三盆糖はこちらから

やま籠はこちらから

延長11回の表4−4の対スコア
電話がなる
染ちゃんから・・・
染 「マスター甲子園にいるんです」
私 「おおぉ〜そらごくろうさぁん」
染 「もうビショビショでメッチャきついですわぁ」
私 「そらそうやろたいへんやなぁ」
染 「このつらい状況をだれかにわかってもらわなやってられへんので電話したんです」
私 「わかるぅわかるよぉ〜」
染 「とにかく最後までがんばって応援しますわぁ」
私 「お願いしますがんばってなぁ」

ところが・・・スコアリングポジションまで進んでも後1本がでぇへん
ほんま歯がゆいわぁ
12回の表無得点におさえる・・・これで負けはなくなった
そしてその裏も2アウト
「あ〜あまぁ引き分けやなぁ」
ってゆうてたら久慈がピッチャーの股間を抜くセンター前ヒット
続く八木が三遊間を抜くレフト前ヒット
2アウト1・2塁となりバッター赤星
1.2塁間を破るライト前ヒット
2塁から久慈が帰りサヨナラ勝ち
5時間の激戦を制した
赤星がお立ち台となったが私的には久慈・八木の両ベテランがヒーローやな!
投打・若手ベテラン
バランスがいいチームがいい結果を残す
がんばれ岡田監督!!!

 5月14日(金)

「例の不安

朝起きたとき・・・
ご飯を食べた後・・・
なんかおかしい
気分がすぐれん
昨日あんまり飲み慣れん焼酎ウーロン割りを6〜7杯飲んだんが原因やろか・・・?
なんか小さい二日酔いが体の中におる

このごろ朝(といっても14:00前後)がくんのが不安なんです
なんでて?
二日酔いになってたら嫌やからなんです

営業が始まってもちょいしんどうてお酒があんまりほしぃない
23:30
M氏が来店・・・をきっかけにレッドアイから飲み始める
その後角の水割りメルローの赤ワインと順調にチャンポン(笑)
6:30店をでる
フラフラで必死でペダルを踏む
自宅のマンションが見えた・・・
記憶はここでブラックアウト
13:00
尿意で目がさめる
おしっこをしながら例の不安に苛まれる(さいなまれる)
まず・・・
頭痛の有無をチェック
胸・胃のムカつきの有無をチェック
大丈夫のようや
昨日おった小さい奴・・・今日はおらん
「よっしゃぁ今日もがんばろぉ〜」

んん〜・・・でもぉ〜・・・ちょい飲みすぎかなぁ(不安)

初もんの外人ピッチャー
阪神はこんなんに弱い
嫌な予感
全然あかん
阪神負ける
やっぱりなぁ
ネガティブ阪神ファンは卒業!
が今年のテーマやのにまた逆戻り
とにかく・・・
次回はリベンジしてや


 5月13日(木)

堪忍して」

朝5:00台のテレビでの占い
天秤座は(私の星座)
「やりのこしていることはやってしまいましょう」


6:00帰ろかなと思ったら豪雨
30分くらい待機して小ぶりになったところで帰宅
なんでも大雨になるとのこと
14:30
豪雨の中、家をでる
小島電気によってLANカードを買う
店に到着して早速ノートPCにインストールしてネット接続を図る
けど・・・できひん
カードのメーカーに電話して聞く
ルーターがないとダメとゆう結論
「アカンかぁ」
あきらめようと思たんですが・・・
「やりのこしていることはやってしまいましょう」
とゆう朝の占いを思い出した
時間は18:20
ふんばってチャリでミドリ電化までルーターを買いに行く
帰って必死こいて接続を試みる
けど・・・できひん
さすがにあきらめる・・・やりのこしてしもた
でもできるかぎりの努力はした・・・つもり
「占いさぁん・・・これで堪忍してちょうらい」
う〜〜んまずい自力ではできひんかもしれんなぁ

阪神ダメ
勝つには勝ったが内容が悪い
1イニングス3エラーやてぇほんま恥ずかしい
今岡・・・あせりすぎ
ボールを持ってないグローブでタッチ
藤本・・・ビビリ
平凡なゴロやのに暴投
福原・矢野のバッテリーミス
ほんまようやるわぁ
ローズ敬遠で高橋勝負で打たれるし
完全な負け試合
昨日阿部一人にやられた感があるが
今日は福原一人で勝ったといっても過言ではない
7回まで自責点0 同点ホームラン
なんといってもみかたのエラーに腐らず気合で投げた精神力は賞賛に値する
しかし・・・ともかく"ちゃんとしょうやぁ"頼むでほんま

掲示版はこちらから


 5月12日(水)

落ち

ヒメヒメ来店
ヒ 「マスターおとといの"くっきんぐ"で話ししたことおぼえてる?」
私 「クッキングでのことはほとんどおぼえてないねん」
ヒ 「ほらあの清太郎さんにカボチャのローソクを食べさせた犯人の件」
私 「???」
ヒ 「マスターが"自首しなさい"って日記に書いてやつやん」


これではなんのことかわからんので申し訳ないんですが過去2日の日記をよんでください
まず  4月27日の日記をこちらからごらんください  
続いて5月 3日の日記をこちらからごらんください

私 「うんうん全然憶えてない」
ヒ 「ほんまにおぼえてないの」
    (顔がにやけている)
私 「犯人がわかったんかぁ?」
ヒ   (私を見ながらますますにやける)
私 「えぇ?・・・オレぇ・・・なん?・・・」
ヒ   (ますます々々にやける)
私 「はぁ〜〜オレやってんなぁ」
ヒ   (腹を抱えて笑う)

みんなの記憶・状況証拠などで私が犯人であることが判明したのです
私 「悪いことしたなあぁ」

本人に記憶がないんやから"自首"は不可能
ヒ   (笑いでひきつりながら)
  「なんでえなぁマスター自分で"ええ落ちついたなぁ"ゆうてたや〜んギャハハハハ」

私 「・・・」

まぁ犯人を"ほめてあげる"ちゅうてたんですから・・・
自分で自分をほめてあげよう・・・チャンチャン
お後がよろしいようで


阪神負ける
阿部・・・たいした奴ですわ
こいつ一人のために負けた
攻守にわたってベストのプレーを炸裂
井川・・・試練やなぁ
大丈夫やろかぁ?


 5月10日(月)
 5月11日(火)

本日は定休日」

6:00起床
まずビール
起きて一番最初に口にしたのが"酒"とゆうパターン
ここ2週間で5〜6回ある
あんまりええことないですねぇ(笑)
22:00からみんなと会食の予定
20:00陽子ちゃんとでかける
近所のたこ焼屋さん"我家"(がや)に行く
ドリンクはここでの定番"マイヤースラムのオレンジジュース割り"
大好きなスープたこ焼きを頼む
ほんまおいしいです
キムチを入れたらさらにおいしかった
次に串カツやさん"こころ"やったかなぁ?
今なら"魔王"が800円で飲めますよ
タカを呼んで続いて居酒屋さん"てん八"へ行く
ビールを飲んでるとメールが入る
みんな集まってるとのこと
22:00居酒屋さん"春夏秋冬"に到着
メンバーは7名?
ここで何を食べたか全然憶えてない
実はこの段階でかなり酔うてたみたいです
気がついたら自転車に乗ってました
前に5〜6台の自転車が走ってました(笑)
中年チャリンコ暴走族!
っちゅうとこですわ
居酒屋"くっきんぐ"に到着
ここで何を飲み食いしたかは全く憶えてません(笑)
ほんで気がついたら・・・
お昼11:00
はいぃそらもう激しい二日酔い
頭が痛い
「ひろし君しゃぶしゃぶ食べにいくでぇ」
と陽子ちゃんに言われる
そうや日曜にテルミー(てん八のオーナー)がしゃぶしゃぶ食べてきたっちゅう話を聞いて食べたいなぁと思てたんです
死ぬ思いででかける
電車に乗りながら昨晩の話を聞くと・・・
"くっきんぐ"をでて帰りしな武庫之荘のバー"ミティーク"へ行ったそうです
私は自転車の後ろに乗ってたんですが何べんも落ちそうになってたんでヤッサンが家までついてきてくれたそうです
ほんで家の前でさらにビールを飲んだそうです(笑)
大阪について梅地下の“ミニしゃぶ”に向かう
しんどうてシャキっと歩けない状況
肩や首もバンバンに張ってる胸の筋肉も腕立てをしたみたいな感じで痛い・・・なんでやろ?
阪神百貨店前の地下のホールを歩く
昔の思い出がよみがえる

マクドでバイトしてた時のこと・・・26年前です
23:00から8:00までメンテナンスマン(夜間清掃員)をしてたんです
お昼やったら何千人もいてるんですが(言い過ぎかな?)
夜中0:00過ぎにシャッターが全部しまりあの広いホール誰一人もいいひん状態になります
地下鉄御堂筋線の改札・阪急百貨店の入り口・阪神電車の階段・泉の広場に向かう通路のシャッター
を見渡すホールのまんなかに立ちこの空間を一人じめして悦に入っている20歳の私

"あの頃のまま"やん・・・
なんでやろなぁぁなんかそんな風に感じました
ブレッド&バターの名曲"あの頃のまま"
「オーマイセールフ♪フオーマイセールフ♪」
と口ずさみながら泉の広場を左に曲がる
「オーマイセールフ♪オーマイゴォォッ!」
「んん〜んん〜んないぃぃ」
"ミニしゃぶ"の店なくなってるんです
ずいぶんお世話になった店だけに残念ですわぁ・・・いやほんま
ピチカート5の"東京は夜の七時"
「待ち合わせのレストランはもうつぶれてなかったぁ」
と口ずさみながらヘップナビオへ歩を進める

あいかわらず頭が痛い
7階の"しゃぶ扇"さんに到着
牛定食の大盛り
を頼む
ほんだらこの肉の量
"やばぁ食べ切れるかなぁ"
と心でつぶやき Go!
ビールも飲まんとしゃぶしゃぶ食てるやなんて・・・
なんて情けないんやろ
(写真は1人前です)

それにしてもブルーノはよう入っとったぁずっとならんどった
(ブルーノはUGグローイングアップのカレーレストランです)
ほんで阪神百貨店で買いもん
阪神梅田駅の改札前の生ジュース屋さんでメロンジュースをのんで堂島のキリスト教書店へゴスペルフォークの歌集"友よ歌おう"を求めにいく("友よ歌おう"の記事はこちらから)
ほんでこうたんですが・・・例の曲はなかったんです
まいったなぁ・・・あの曲はこの歌集の曲ではないことを思い出した
あ〜ショック
夕方"スシロー"で食事
こん時もビールさえ飲めず
今23:45です
まだ飲めずにいます・・・がぁ
風呂はいったら・・・
飲もうかなぁ・・・(笑)

阪神勝つ
打ち勝った
いい試合です
今期最多の貯金4
この調子でがんばってほしい
岡田監督のインタビュー
「ランナーためたらアカン・・・明日明後日の先発ピッチャーに言い聞かせる云々」
ハハハ・・・まぁええかぁ


 5月9日(日)

「カーネーション

13:30
陽子ちゃんと家をスタート
一路"高槻"へ
高槻に私の実家がある
駅をおりてケーキを購入
続いてレモン色のカーネーションを購入
花言葉は
「あらゆる試練に耐えた誠実、純粋な愛情」

とこんな感じ
そう今日は母の日
おととい陽子ちゃんに
陽 「ひろしくん今度の日曜日"母の日"やで」
私 「うんそやなぁ」
陽 「"うん"とちゃうでしょ」
私 「日曜は"お知らせ発信"しなアカンしぃ無理やぁ」
陽 「・・・・・」
私 「ん・んん〜・・・行くわぁ」

自分の母やのに・・・ほんま自分が情けないですわ
カーネーション・・・ほんま喜んでくれた

フラッシュバックのように昔の記憶がよみがえった
多分、小学校3年か4年
百円玉を握って花屋さんに向かう私がいる
赤いカーネェーション2本とアスパラガスのセットで120円・・・
私 「ボク100円しか持ってへんねん」
花屋「ん〜しゃぁないなぁほんなら100円でええわ」
私 「ありがとう」
母が喜んでくれたのはゆうまでもない
でもこの記憶・・・メッチャ昔の話
ひとつ"開かずの引き出し"を開けれたみたいです
40年前の思い出を40年ぶりに思い出したのです

陽子ちゃんは毎年、母の日に私の母に会いに行ってくれています
私といえば・・・40年ぶりに母の日に母に会い感謝することができました
「お母さんますますがんばってね」
「陽子ちゃん母の日にオレを誘ってくれてほんまにありがとう」

(やっぱなんかまちがえてたよなぁ・・・なぁ・・・ひろし)

阪神勝つ
高槻の実家を出る時5−2で負けてたんやけど店に帰ってテレビのスイッチを入れると13−5で阪神リード
よかったぁ・・・
下柳・早い回にKOされるも1イニングス8得点の集中打で見事逆転
中継ぎ陣もがんばり3回以降無得点に抑える
ええ感じです
贅沢なことゆうてるかもしれんけど・・・
赤星・金本・キンケードがあと3分づつ打率があがったらなぁぁ
とつくづく思う今日この頃ですわ

10日11日はお休みで〜す
よろしくお願いします


 5月8日(t土)

通常の生活

昨日はちょっと忙しかったので今日は仕入れが多い
立花・武庫之荘・塚口と転戦
チャリの前かご後かごともに満タン
店に氷やさん・酒屋さんが配達にきて仕入れ終了
ぎょうさんお金がかかります・・・ふぅぅ
ほんでピザ生地打ち
材料は
小麦粉・塩・砂糖・ドライイースト・コンソメ・オリーブオイル・水
これをこね生地にする
蒸し器の水を沸騰するまで沸かし火を止める
深皿にラップした生地を入れふたをする
それから買い物を各冷蔵庫に格納
ほんで掃除
表まわり看板類をセット
営業体制を整えてところでメールのチェック・BBSのチェック
さらに日記のUP
生地を蒸し器入れてから1時間30分たった
いいぐあいに発酵している
生地を90gづつ6個に分けてラップする
そして23cmの正方形に伸ばす
1枚1枚ラップでサンドイッチにして冷凍保存
全部片付けが終わった
19:55
これど営業に入るわけですが19:00に看板も点灯、店内の照明、インセンスを焚き
営業に入っています
今日家をでたのが15:30
帰りついたんが  7:00
つまり15.5時間仕事のためかかる時間
結果家にいるのが8.5時間
これがまぁ通常の生活です
考えてみたら勤めてたころよりしんどいかもしれんへんなぁ(笑)

阪神勝つ
"藪"前回に引き続き好投
8回を4安打無失点
すばらしいの一言につきる
攻撃はあいかわらず拙攻が多い
雰囲気的には負けパタ〜ンやったけど藪の集中力はきれへんかった
最後に金本のサヨナラホームラン
もっと楽に勝とうやぁ・・・なぁ

過去のデータからみて阪神は夏場に弱い
開幕当初からよくても
「そのうち落ちるやろ」
と他球団ファンにいわれほんで・・・ほんまに落ちていった
去年の"死のロード"は4勝11敗と7つ負け越している
しかしそれまでの膨大ともいえる貯金がありそのまま逃げ切ったんです
今年はそんなわけにいかんのやから夏場がんばらなあかん
今年は"死のロード"ならぬ"天国のロード"にしよう
さいわいにも現時点で貯金がある
この貯金をうまく使ってもっともっと試合内容を充実していこう
なぁ岡田監督!


 5月7日(金)

「怠慢はアカン

23:00までご来店は4組
"今日も落ち着いた営業になるやろなぁ"
と思てたらそれ以降切れ目なくご来店が続いて満席状態
久々に忙しい金曜日になった
ピザのご注文をたくさん受けが品切れで提供できひんかった
営業前チェックしたときピザ生地は3枚やった
これが微妙で・・・
2枚やったらまちがいなく打ってたんですが・・・
とゆうのは言い訳
この頃体力の低下にともない"ピザ生地打ち"がメッチャしんどいんです
1回の仕込みで6枚作る、これで実質1時間、発酵時間なども含めると2時間かかるんです・
実は一瞬"やらなあかん”と思たんですがようせぇへんかった
つまり怠慢とゆうわけです
ピザは当店の人気商品
このピザを食べるためだけの目的でこられるお客様もいる
怠慢はアカン
次回から残3枚で仕込むことに決めました
厳守事項にします
安心して食べに来てください


阪神負ける
手も足もでぇへんわけやない
1回2回と大きなチャンスがあったのに点がはいらん
この歯がゆい負けパターンから抜ける方法はないんかなぁ
バントよう決めへん
バント特訓とかしてへんのかなぁ(特に投手陣の)
送られずゲッツー・・・もうええて
「ちゃんとした野球やろやぁ」
ほんま疲れるわぁ
あ〜あ愚痴ってもうた
すんません

掲示版はこちらから


 5月6日(木)

もっと」

14:00
陽子ちゃんに起こされる
今日はジャズボーカルのレッスン日
前回に引き続き"ほろ酔い"で行こう!ともくろんでいたのです
ほんでえチャリでスタート・・・
と思てたんですが昨日の記憶がよみがえる
店からの帰りしなチャリの前輪がパンクしたのを・・・
「そうや山幹から押して帰ったやん」
一人ごちる
家族で"使わずのチャリ"がある
ワイヤーのロックがかかったチャリ
妻と娘がこの鍵のナンバーを忘れてしもて放置してたんです
ペンチを探したが見つからない
そのかわり"金のこ"を発見
これでワイヤー切断を試みる
あ〜しんど
最後は陽子ちゃんにてつどうてもうて15分かかってまいました
14:40
サイゼリア到着赤ワインを頼んでオレンジジュースで割ってグビグビ飲る(やる)
譜をだして1曲づつ要点をチェックして1時間経過
ええ具合にワインが回ってる
16:00
スクールに到着
今回のレッスンの重要課題曲
ソーナイス(サマーサンバ)から
原曲を大幅にフェイクして歌うんですが・・・けっこううまくいきました
次回は仕上げです
あっとゆうまに1時間たちました
回を重ねるにつれて時間に経過が早くなるようです
なれてきたんかなぁ
でも毎回思うことがあるんです
「もっと練習しといたらよかった」
・・・と
がんばろっ


 5月5日(水)

ニッコリ」

お昼13:00
家をでる
チャリに乗ってると携帯が鳴る
「マスター今どこ?」
カレンから
「いま家をでたとこやでぇ」
「買い物たのんでええ?」
「ええよぉ」
「ヤキソバ用のでっかいアルミなべ」
「うん」
「それと長持ちする炭」
「長持ちする炭?」
「うん風が強ぉて炭が燃えてまうねん」
「うんわかった」

ジャパンでそれらを購入し一路武庫川河川敷へ
今日は有志で連休の最後をかざるバーベキュー大会!(笑)
メンバーは私を含めて計6名
私がついたら女性陣を考慮し日がささない山手幹線の高架下で車座になって会は始まっていた
暑くもなく寒くもなく絶好のバーベキュー日和
ホルモン・ハラミ・ロースはもちろんソーセージ・手羽先・カマス・ホッケ・エビ・ホタテ・サザエその他に野菜やキムチ・ヤキソバなど・・・どう考えても見ても買いすぎぃ〜
と思ったけど黙ってまずビールをグイィとやって戦闘開始
うららかな昼下がりほんま気持ちよかった
16:30
6人の奮戦すれど野菜とヤキソバまでいきつきませんでした(爆)
ほろ酔いでチャリにのって出っ勤〜ん
店の到着後"ソバ玉"はおいといてぇ
キャベツ・ナスビ・もやし・ピーマン・しいたけ ・豚肉・エビ・こんにゃく・味付ゆで玉子
これらをオリーブオイルでソテーしてじっくり煮込み塩・コショウ・ブイヨン・で"チャンコ風ミネストローネ"をつくる
味見・・・
おいしいと思うんやけど・・・もやしの香りがきついのと味がまだぼやけてる
「これかなぁ」
小さな赤い瓶・・・そうタバスコです
最終の味見・・・"よっしゃ"とゆうわけで振る舞いスープのできあがり
8人のお客様にふるまったのですが好評でした
その中の一人有名スーパー勤務のN氏いわく
「うちのデリカにもこんだけうまいスープがあったらなぁ」
これは世間でゆうところの"おせいじ"とゆうやつです
・・・が実際にバーベキューに行った人も"チャンコ風ミネストローネ"を食べたお客様も喜んだ一日でした(ニッコリ)


 5月4日(火)

「来ました!甘い物44号」
この前の2周年の際お世話になったharukaちゃんが持ってきてくれました
缶入りのキットカットです
開ける
ん?
プルトップを引っ張って開けるタイプやと思てたんですが・・・
(シーチキンの缶詰みたいにカパット開く)
引っ張るべくプルトップがない
押し込むんかな?
親指で押してみる・・・
びくともしない
ん?
とれました・・・只のフタでした(笑)
ヘンリーマッケンナー(バーボン)を飲みながらいただく・・・
気がついたら残り2本
あかんあかん・・・
ハハハおいしくいただきました

阪神勝つ4連勝!
ピッチャー久保田1失点完投勝利!
ほんま嬉しいですわ
だって私が一番成長してほしい選手やからです
読売の木佐貫に負けんようがんばってもらいたい
ピッチャーは9人目の打者
久保田は5打席2安打1四球3打点と打つほうでも大活躍
やっぱピッチャーが4打つと大量点につながる
ヒーローインタビューでバッティングについてほめられてたけど・・・
「バントを失敗したらだめですよね」
と反省の弁をかたっていた
そうその気持ちが大事!
久保田ええぞ阪神のエースになれ!

 5月3日(月)

自首

Mr.SEITROが来店おもむろに口を開く

S 「マスターの日記であのカボチャのローソクの写真を見たとき・・・」

まず4月27日の日記をこちらからごらんください

私 「うん」
S 「口の中が・・・」
私 「ほんで?」
S 「グワァァってなったんですわ」
私 「・・・」
S 「"かぼちゃのローソク"かじったんは僕なんです!」
私 「・・・」
S 「すっかり忘れてたんですけどあの写真を見たとたん・・・ローソクを食った時のあのなんともいえん気色悪さが口いっぱいによみがえって・・・ほんま死にそうでしたわぁ」
なんでも誰かに「これ食べてみ」って言われてガブッっとやったらしいです
ほんま誰や!そんなんすんのん(笑)
私 「ほんでかじったやつどうしたん?」
S 「それが・・・憶えてへんのです・・・」
私 「食うたん?」
S 「・・・かもしれませんわぁ」

真顔でいわれて・・・
さすがの私の笑えませんでした
SEITAROに"かぼちゃのローソク"を食わした奴!
自首しなさい!
ほめてあげます(爆)


 5月2日(日)

「飛びました

ん〜〜あかん
だるい
最近ご乱行がたたってる
2回の大量飲酒
2回の昼からの所用
ペースをくずしたようです
体はいたわったらなあきませんね

モニターが作動せぇへんようになったデスクトップPCを@markまで持っていく
@markは南塚口にあるコンピューター販売及び修理などのパソコン関連やインターネットオークションの代行業務などをやってます

「お願いねぇ」
えいじ氏にたくしてお買い物
店に帰ると携帯にメールがはいる
“なんの問題もなく作動してます”
とのこと・・・それはそれで喜ばしいことなんですが・・・なんで?
氏 「持ってきてくれたときのこまかな振動がよかったんかなぁ」
私 「うんPCもたまには外にでたんいんやろ(笑)」
氏 「でも不思議やなぁほんまに何やってもあかんかったのにここやったらきげんよう速く速く(さくさく)動くねんもんなぁ」
私 「はんまやなぁ」
氏 「マスターの店の設置場所に問題があるんかなぁ・・・それはないわなぁ」

ちゅうわけで店に持ち帰って設置しスイッチオン・・・
「ああかぁ〜〜ん」
本体が作動するもモニターは真っ暗のまま・・・
「もぉぉお〜」
そこで思い出したんが“設置場所の話”
「やってみるかぁ」
全部ばらしてテーブルのほうにセッティングしてスイッチオン
「んんん〜〜〜っ」
写る・・・ちゃんと作動するではありませんか!

とゆうことはなんらかの原因があることになる
最近の設置場所の変化といえば・・・
ノートPCをこのデスクトップと背中合わせに設置した
とりあえずそいつとACアダプターをはずす
ACアダプターはデスクトップの本体の横にあった
デスクトップPCをもう1回もとの場所にセッティング・・・
スイッチオン
「おおお〜っ」
ちゃんと写るやないですかぁ
ほんで調子の悪かったワイヤレスのキーボードとマウスも正常に作動する
やっぱノートPCがなんらかの影響を及ぼしていたみたいです
(ほんまかいな)
嬉しいて・・・しんどいのが飛びました(笑)

阪神勝つ
下柳ええぞ・・粘投7回を3失点
初回アリアスのグランドスラムでペースをつかんだ阪神がそのまま逃げ切った
でもその前の桧山・・・ワンアウト満塁の時点で内野フライ
ここは犠牲フライがほしいところなんですがそれができひん
こうゆうパターンが多すぎる(怒)
アリアスが打たへんかったら流れはヤクルトにいってもうたやろう
それだけに桧山の打席は重要やった
そやから理想は
ワンアウト満塁で桧山の犠牲フライで1点
2アウト1・2塁でアリアスのホームランで3点
の計4点
同じ4点でも内容がちがう・・・
この点の取り方がもっとできるようになればまちがいなく貯金が増えることになるやろ

集中!集中!


 5月1日(土)

「しんどー

お昼12:00
陽子ちゃんに起こされる
激しい二日酔いで頭ガンガンゆうてる
「ひろしくん行くよ」
「うん」

タクシーをひろって甲子園へ
12:45到着
ん?
13:00試合開始やと思てたんが実は14:00やったんです
しんど〜 
家に帰って寝たのが9:30
2時間半しか寝てない
もう1時間寝れたのにぃ・・・くそっ
二日酔いで脱水症状ぎみの上ほぼピーカンのええ天気でジリジリあぶられる感じ
こめかみをもみながら
「このままやったらたおれるかも」
もっていたお茶やサプリ系の飲料をチェーンドリンキング
でも試合が始まると集中できた
試合は投手戦で緊迫感のあるええゲーム
5回ヤクルトの攻撃
ノーアウトランナー1塁
セオリー通りの送りバント
これがええバントで2塁は楽々セーフ
敵の攻撃やのに思わず拍手してまう
このへんがテレビでみんのとはちがうとこかなぁ
ほんでその後センター前ヒット
2塁ランナーホームイン
あざやか攻撃・・・またまた思わず拍手
「今の阪神にはできひん攻撃や」
ひとりごちる
ところが阪神もノーアウトランナー1塁の場面が2回ありで2回とも送りバントを決めた
1試合2送りバントは今シーズン初めてとちゃうかな?
ホームランがでたときより盛大に拍手してもうた(笑)
残念なことに2回とも後続が打てず無得点やったけど・・・
ノーアウト2塁で無得点より全然いい・・・内容がある
スコアは2−1で阪神勝利
やっぱ気持ちいいもんですわ
バスで家に帰り入浴・・・あいかわらず頭が痛い
結局23:00頃まで1滴も飲めませんでした(笑)


5月1日"くっきんぐ"オープン! おめでとう!