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2018/9月月の日記



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 10月31日(水)

「今日はハロウィン

BARアロマにおいても昔はよくやったもんです
7〜8人のが18:00くらいに集まり仮装し私の知り合いのお店に乱入し「ハーッピーハロウィ〜〜〜ン」そ叫び飴を配って踊ってすぐ次の店へ
多い年は塚口、立花、武庫之荘を車でまわったこともある
“だてひろし”も年をとりそんなこともできひんようになりました
“ジャヤクオーランタン”は魔除けなんで灯しています

しかし今時の都市部屋外におけるハロウィンは惨憺たるものですね
明日はワイドショーはこれから起きる騒動のことばかりやるんでしょう・・・
〜〜〜〜〜
ハロウィン 各国の現況
文化圏によってかなり扱いが異なっている。興味を示している地域と、興味が無く無視している地域がある。
現代でハロウィンが大々的に行われているのは主に英語圏であり、例えばアイルランド・イギリス、およびイギリスが進出・侵略して植民地化するなどして「イギリス帝国」の一部に組み込みイギリス流の文化を広めた場所(アメリカ・カナダ・ニュージーランド、そしてオーストラリアなど)に広まっている。
-----
さすがアメリカの属国“日本”英語圏の行事が好きですねぇ・・・
〜〜〜〜〜
【ジャック・オー・ランタン】
ジャック・オー・ランタンは、「お化けカボチャ」「カボチャちょうちん」とも言えるもので、オレンジ色のカボチャをくりぬき、ナイフで目・鼻・口をつけ、内側に火のついたろうそくを立てるもので、最もハロウィンらしいシンボルである
ハロウィンを祝う家庭では、カボチャを刻んで怖い顔や滑稽な顔を作り、悪い霊を怖がらせて追い払うため、ハロウィンの晩、家の戸口の上り段に置く
これは【ウィルオーザウィスプ】を象徴したものである
【ウィルオーザウィスプ】WIKI
我が国においては墓場の“火の玉”のような感じのもの

〜〜〜〜〜
それと思いだすのは1992年アメリカでハロウィンの日に起きた銃誤射事件
日本人留学生射殺事件

そうやってんなぁ・・・
「アメリカの銃規制すすまんなぁ」
ハロウィンの日はそんなことをおもいだす・・・
そんな年になりました
〜〜〜〜〜
最後にこの日記を読んでいただいた方に!


“メーカーズマーク”を2杯600円で提供します
自己申告してくださいませヽ(^o^)丿
Happy Halloweenヽ(^o^)丿
〜〜〜〜〜
【BARアロマオブザライフ】尼崎市塚口
ホットペッパーグルメ ↓




 10月30日(火)

ししゃもきくらげ/不甲斐ない体操の世界選手権の男子団体3位( `―´)ノ

【 “ししゃもきくらげ”しその実入り】をいただいた

「ししゃも?」
ちょいと食べてみる・・・旨っ!
洗練されてるとゆうか均衡がとれていゆうか・・・
お酒とともに食してもすばらしい調和が生まれますヽ(^o^)丿
ご飯と共に

プチプチしたししゃもの卵
コリコリとした「きくらげ」の食感
“しその実”がいいアクセントになっている
甘じょっぱい、飽きがけぇへん(^−^)
お茶漬け!濃いめの煎茶でいれました

あぉぉぉ“至福”あじわいました(#^.^#)
らぁ様ありがとうございました<(_ _)>
〜〜〜〜〜
体操世界選手権の男子団体決勝
深夜2:30 録画をみた
1種目の鞍馬、予選では3人が落下した大関門を無事のりきり「これはいける!」と観るボクにも気合が入る
でも結果は3位
得点表です

〜〜〜〜〜
【BARアロマオブザライフ】尼崎市塚口
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 10月29日(月)

山下真瑚2位!おっちゃん久々の“goosebumps” フィギュアスケートGPシリーズ第2戦」

深夜2:30 録画を見る
フィギュアスケートGPシリーズ第2戦 女子フリー
メドベージェワ・トクタミシュワが失敗しながらも200点越えで2位1位の状態で最終滑走はSP3位の“山下真瑚”
2018JGPF銅メダルの実績をもって今シーズンからシニアに転向、この試合がGPシリーズのデビュー戦です
“だてひろし”は昨日初めて彼女の存在を知りました(^_^)
SPでPBを叩きだしてのフリー演技です
Mako YAMASHITA 山下真瑚 FS - 2018 Skate Canada


終わった瞬間、はにかむように小さなガッツボーズ!
おっちゃんは全身“goosebumps”感動の嵐でした
ミスがない!130点以上はでるんちゃうか?!
136・76点 ええぇトータルは?
203・06点 で2位!ええぇすごいわぁヽ(^o^)丿
鳥肌から震えに変わりました・・・・
次戦はGP第5戦ロシア杯で、ファイナル進出も狙える位置についた
山下真瑚は「目指せる(ファイナル)」とは思えないけど自分の演技ができたら」とコメント!
では山下真瑚のフリーの得点表です
技術点です

3Lo→トリプルループだけが出来栄え点でマイナスになっているだけで後は全部加点していますねぇ!

演技構成点です

演技構成点女子フリーは80点満点です!
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山下真瑚ちゃん
ほんと楽しみですねぇヽ(^o^)丿


 10月28日(日)

ライブ御礼申し上げます/“上の島文化祭”

昨日27日(土)はBARアロマ“秋歌祭” ライブでした!
満員御礼!感謝もうしあけます<(_ _)>
また還暦明け61歳のお祝いもしていただき感激の至りでございます<(_ _)>
メンバーが停電でも営業やってるボクを思ってプレゼントてくれましたヽ(^o^)丿


ありがとうございます<(_ _)>
名前を書いてくれてるのには大感激!
の“だてひろし”でした(^−^)
〜〜〜〜〜
11:30塚口西第一公園に到着
今日行われる“上の島文化祭”にて空手教室の型の演武などがあると知り、喜んで観にゆきました

んんんかわいいしぃ力強い!
この後
アーナンクー
チントー
ゴジュウシホ

“型”をみさせてもらって感激!
塚口西第一公園のお祭りにくると必ずあるお店でスジコンとフライドポテトとビールを買って“チアダンス”など見ておりますと・・・
激しい睡魔に襲われ・・・未練たらたらで公園を後にし、おみせに急行、3時間はど気絶しておりました(笑)
かいもん行って、そしてこの日記を記しております(笑)
さぁがんばろっと!


 10月27日(土)

《スイスチャード》カラフルなホウレンソウ

八百屋さん発見!【生でも食べられる】と紹介されている
“だてひろし”がこれをみて買わないはずがない!

“スイス・チャード” Swiss chardとゆう名らしい・・・スイス産なのかな?
チャード=chardとは「アザミ」で、ラテン語発祥だそうです
それに「スイス」が付いているので「スイス原産のアザミ」と思いきやそうではないらしいです
「イタリア料理大全」によると、
アメリカ人ウェイバリー・ルー(ヨーロッパの食に詳しく著作も多い)はなぜ、スイスと何の関係もないのに、アメリカでスイス・チャードと呼ぶのか理解に苦しむといっている!
そして、おそらくアメリカ人が、19世紀にこの野菜を初めて目にしたのが、スイスの保養地だったからであろう、とのこと・・・

赤、オレンジ、黄色などカラフルな色の茎で栄養の豊富さもたっぷり!
スイスチャードはほうれんそうと同じアカザ科の野菜で、暑さ寒さに強く一年中作れることから和名では“不断草”と呼ばれています
どうしてカラフルなの?
カラフルな色が出るのは、ポリフェノールの一種でもある天然色素「ベタライン色素」によるものでこの色素の中には、赤紫色を発色するものや、黄色を発色するものがあり、その色素のバランスによって違った発色の茎ができるんだそうです
さぁたべよかぁ
柔らかそうな部分だけサラダ(フレンチドレッシング)でいただく



まぁ可愛いですねぇ(^−^)
お味は・・・・納得の味でした(笑)


 10月26日(金)

竹炭カシューナッツ/BARアロマあすはライブ“秋歌祭”

なんじゃこりゃヽ(^o^)丿
“まっくろけ”のカシューナッツ!

“竹炭カシューナッツ”やて!

ううん・・・よく炒ってある
カシューナッツの“しっとり感”はなくカリッカリです!
黒いのは竹の炭の粉のようでなめとってみると天然塩のようなミネラル分を感じます
まぁともかく炭っぽいです(笑)
あぁ様ありがとうございます<(_ _)>
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竹炭パウダーの効果と使い方
https://www.taketora.co.jp/special/bamboocharcoal.html
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製造元は西宮でしたヽ(^o^)丿
カシューナッツ専門店【豆仁】
https://p-n796.wixsite.com/mamezin
〜〜〜〜〜
明日27日(土)はライブ“秋歌祭”です
各ユニットけっこういい仕上がりですよぉ(^−^)




 10月25日(木)

おやまぁぁ山盛り/阪虎組閣

“ランチャーだてひろし”はいつもの“おかわり有り”のお店
今日はすごく忙しい!
いつもの定食を「ご飯大盛りで」といったつもりやったのに“普通盛り”がきた・・・
“おかわり有り”やから問題はない!
すぐ食べ終わりタブレットで“ご飯大盛り”注文する
すぐにきた!
「大盛りの器がではらってしまってすみません」
「いえいえぇ」

「あうぅ山盛りやぁ!」
気ぃつかわせちゃったぁ(>_<)
〜〜〜〜〜
阪神猛虎軍矢野燿大新監督新体制発表ス

弐千壱拾九年度願ウ健闘


 10月24日(水)

京の秋味 GRAND MARBLE

たぁちゃんからいただきましたぁありがとうございまぁす!
グランマーブル・マーブルデニッシュ
【京の秋味】

“祇園辻利”のお抹茶
爽やかで甘酸っぱいいちご
沖縄産の黒糖から作った黒蜜
この3色の生地を鹿の子に織り込み、緑から朱へと色づく紅葉のの錦をイメージ
秋の京都を情緒たっぷりに表現されています(季節限定)

まぁおいしい!
そのままちぎって食べてもバタートーストでもGOOD!!
さすがデニッシュの実力!!
一人でいただきますヽ(^o^)丿


 10月23日(火)

27日土曜日ライブでぇす!

お気軽におこしくださいヽ(^o^)丿
27日(土)ライブですヽ(^o^)丿




 10月22日(月)

「オレンジ色のヒガンバナ」

鍾馗水仙(しょうきずいせん)

鍾馗 って

鍾馗(しょうき)は、主に中国の民間伝承に伝わる道教系の神
日本では、疱瘡除けや学業成就に効があるとされ、端午の節句に絵や人形を奉納したりする。
鍾馗様のように凛々しいお姿から名づけられたそうです(^−^)


 10月21日(日)

「ダートランinそのだけいば2018/すみません<(_ _)>」

2018年12月2日(日)開催される“ダートランinそのだけいば2018『チームはね路』のメンバーといて参加させていただくことなりました
そして今日、午前10時30分:尼崎市記念公園集合でメンバーの顔合わせを及び合同練習をしよう!
とゆうことになったのです
営業は午前4時(定時)で終わったので5時間眠れる(本番もこのような時間軸で動かなければならない)午前9時30分にアラームをセット
・・・・んんんまだアラーム鳴らんなぁと思いいつつ起床しスマホをみた
14;22
んん??
14:23
どうゆうこと?
すみませぇぇぇぇぇん<(_ _)>
アラームが鳴らへんかったのか鳴ってても爆睡していたなのか!
起きる練習もしなあきませんわ(>_<)
体はいたって元気なので“尼崎市記念公園”へ向かう
練習はとっくに終わっているのですが外周を走ってみる
バックストレートなが!

体育館では
平成30年度全日本学生柔道体重別団体優勝大会
をやってました2階は無料なんでちょいと拝見
女子の決勝をやってました
龍谷大学―東海大学
試合は第4試合の副将戦
スコアは龍谷の1勝ち2分け
つまり龍谷の副将が勝てば龍谷大学の優勝となる
いい試合でした
そして龍谷が勝ち龍谷大学の優勝!
となりました
ちょっとラッキーでしたヽ(^o^)丿


 10月20日(土)

「おじさんビオラに・・・からのクシャおじさん」

チャリで走っててぇチラっと顔が見えた!
ゆきすぎようとするとグイっと襟首を掴まれた
おもわずチャリをとめる
「あいさつもなしかいな!」
「いえいえそんなわけではございません」
とゆうわけでパシャ

ならぶ顔顏顏!
通称“おじさんビオラ”です

いろんな顔のビオラがいるのですが・・・
このおじさんは“クシャおじさん”顔ですね!
なつかしいなぁ“昭和のクシャおじさん”
【クシャおじさん】

クシャおじさん(本名:成田 幸雄(なりた こうゆう)は顔が一瞬で短くなる一発芸で1970年代のテレビ界で活躍した
必殺仕置人に出演、セリフもありますよぉ!


6:30くらいから登場しますぅ感動しまっせまじでヽ(^o^)丿
必殺仕置人 第1話「いのちを売ってさらし首」(1973年)


当初は悪役での出演に難色を示したが、「念仏の鉄の技を印象付ける大切な役だから」と説得されて承諾したそうです!


 10月19日(金)

「花の中三トリオ発祥・バビ語 /“ルメ語”って知ってます?」

こないだテレビで“森昌子”がバビ語について語っていた
1973年頃、「森昌子」は「山口百恵」「桜田淳子」とともに花の中三トリオと呼ばれていた
当時は、周りの大人たちに会話の内容を知られないようにするため、三人だけの秘密の暗号を作ろうとゆうことになり、百恵ちゃんが中心になりバビ語をつくった
これをより早口でしゃべっていたので周りに内容を知られることもなかった!
とのこと
「バビ語」と当時(現在も)呼んでいて例えば、「こんにちは」だったら「こぼんぶにびちびはば」と話す
「かきくけこ」は、「かばきびくぶけべこぼ」となる
「これは慣れ」 → 「こぼれべはばなばれべ」
「だって」 → 「だばっぶてべ」
「おしんこ」 → 「おぼしびんぶこぼ」
「あらやっとほんとにはなせるように」 → 「あばらばやばっぶとぼほぼんぶとぼにびはばなばせべるぶよぼうぶにび」
「ずっとれんしゅうしていたのね?」 → 「ずぶつぶとぼれべんぶしゅぶうぶしびてべいびたばのぼねべ?」

まぁ私もいい年ですので“バビ語”のことは知ってましたがこれほど難解やと思いませんでした(>_<)
去年、桐谷美鈴が、今年は齋藤京子がバビ語の使いてとしてクローズアップされています!
齋藤京子はバビ語発祥が大大先輩“花の中三トリオ”であることを知らないようです?!
あえてゆわないんでしょうかねぇ?
なんか芸能界の不思議を感じまぁす(^.^)



1985年前後
私の周りの女子達がわけのわからん言語?をしゃべっていた
「だるめてるめひろるめしるめのおばるめかるめちゃるめん」
などといわれるのです
これは【ルメ語】といいます
けっこう流行っていました(^−^)
文章の中に“ルメ”の2文字を入れこむのです
言い回しでどこに“ルメ”入れてもいいのです
バビ語のように一字一字に付け加えるわけではありません
「だるめてるめひろるめしるめのおばるめかるめちゃるめん」は
「だルメてルメひろルメしルメのおばルメかルメちゃルメん」 
「だてひろしのおばかちゃん」
が正解です

バビ語同様これを高速で話されると理論をしってても解読できません(笑)
まぁ必要性があれば何事も・努力・鍛錬、慣れをもってできるようになるんですね(^−^)
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【ルメ語】
必死で検索しましたが一切情報がありません!
よっぽどロカールやんでしょうねぇ!!
大阪と鹿児島で使われていたのですが・・・・
どなたかルメ語とふれあった方おられませんかぁ・・・・


 10月18日(木)

「塩トマト甘納豆/ 甘納豆ってどうゆうもんなん?」

塩トマト甘納豆

『トマトの甘納豆??甘納豆?ドライフルーツみたいなもんとちゃうん』
と自分で納得し“えい”っと気合いを入れて378円で買いました!
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アンデスの天然岩塩使用
「塩トマト甘納豆」は、天然岩塩の深い旨味とトマトのまろやかな酸味が特徴です。口に含むと甘い香りがふわっと広がります。
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と記されている

大きさは結構バラつきがあります
とにかく一つ食べてみる

ぃやったぁ!!!
イメージ通りのおいしさですヽ(^o^)丿
絶対、圧倒的にウイスキーにあいます!
すぐ買い足しに行きました(笑)
〜〜〜〜〜
“だてひろし”は甘納豆をこのんで食べる人ではありません(きらいとゆうわけではない)
この製品を“甘納豆”とネーミングしたのはなんでやろ?
もうちょっと違う名前はなかったんかなぁ・・・
私のように“甘納豆”の表記をみたら腰が引ける人は少なからずいると思う
まぁそれはともかく“甘納豆”のお勉強
〜〜〜〜〜
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【甘納豆】
『甘納豆(あまなっとう)』は、各種の豆を砂糖で煮た和菓子である。甘納豆の漢字表記は、『甘名納糖(あまなっとう)』と書くこともある
甘納豆の材料として一般的に使われるのは、『小豆・いんげん豆・そら豆・うずら豆・ササゲ・えんどう豆・ベニバナインゲン(花豆)』などの豆類であるが、豆以外にも『栗・ハスの・サツマイモ』などが使われることもある
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〜〜〜〜〜
なるほど、では“ドライフルーツ”は?
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ドライフルーツ(和製英語:dry+fruit、「乾燥果物」の意味、英語: dried fruit)ないし干し果物(ほしくだもの)は、果実を天日や砂糖漬けなどで乾燥させ、保存性をもたせた食品である
天日に干したり砂糖で脱水させたりといった方法の他に、油で揚げたり、近年ではフリーズドライなどの技術も利用される
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やはり甘納豆とドライフルーツの相似点は多い!
原料がちがうだけといっても過言ではない
まぁ甘納豆もドライフルーツも日本でできた“言葉”やからどっちもでええとしましょうかぁ(^−^)


 10月17日(水)

「丹波篠山から秋の便り“黒枝豆”」


まぁちゃんからの贈り物ですヽ(^o^)丿
丁寧に切り取られている黒枝豆です
たっぷり2kgくらいありました(*^^)v
早速4掴みぶんを茹でる

んふふふふ
私「いっただっきまぁす」
ま「?????」
私「?????!」
ま「私もうちょっと固ゆでのほうがええかなぁ」
私「あぁやってもうたぁ」
“Over Boil”
茹ですぎた・・・・
めげてるわけにはゆかない!
豆を鞘から取り出す
フライパンをあたためてザラァと入れる
乾煎りして水分を飛ばすのです

アムっ!
よし思惑通りや!
しっかりした食感!
茹で塩が凝縮され濃厚な甘味になってる(^−^)

悦に入って飲んでるとTちゃんとMちゃんが来店
お二人さんラッキーでしたねぇヽ(^o^)丿
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今日は“Over Boil”注意しまぁすヽ(^o^)丿


 10月16日(火)

「柚子(ユズ)・酢橘(スダチ)」

Kさんから毎年(10年以上)今時に柚子(ユズ)・酢橘(スダチ)をいただいています
スダチとユズは自然交配(昆虫や鳥)する可能性があるので片一方の木にネットをかけて育ててはります
今年は猛暑に台風と近年最悪の天候のも関わらず収穫した柚子(ユズ)・酢橘(スダチ)をもってきていただきました
「今年は不作やったわぁ」
「それはそうなりますよねぇ・・・・」

きびしい環境下でがんばった姿がここあります
“感激”です!
Kさん毎年本当にありがとうございます<(_ _)>
胡麻焼酎“紅乙女”のユズ・スダチ割り!
今日からいきまぁすヽ(^o^)丿


 10月15日(月)

「鯖鰺誕生日贈呈品」

ニッシーが持ってきてくれました

釣りたてで頭と内臓を捌いた状態です
感謝の至りでございます<(_ _)>

My Birthdayに届いた海の幸です
鯖は速、刺身

鰺はローストします

“だてひろし”は“小魚の焼き”が大好きなんです!

ヒャハハハ
とゆうわけで深夜から早朝までお酒を飲んでおりました(^−^)
ニッシーほんまにありがとう!


 10月14日(日)

「無性に・・・/ 無性」

チャリ通勤の道半ば無性にお寿司が食べたくなった
ところがこのあたありには100円系回転すしはない・・・
かなり引き返すとこまでいこうかなぁぁ・・・
と思ったが“王子スーパー”で購入

1000円弱 贅沢になってしまったが無性に食べたくなったのでやむをえない!
とりだめしている、秋のドラマの初回をまとめてみる
おいしかったぁ・・・心スッキリ、大満足でしたヽ(^o^)丿
〜〜〜〜〜
無性に・・・
とゆう慣用句、結構使うのですが正しくはどうゆう意味なんやろ?
仏語かな?辞書にはこうありました
====
【無性に】
・ある感情が激しく起こるさま。むやみに。やたらに。「無性に腹が立つ」「無性に故郷が恋しい」
・あとさきを考えずにやみくもに行うさま。むやみに。やたらに。
=====
-----
なるほどぁ!そうゆうことですよぇ(^−^)
では“無性”はどうゆう意味になるんやろ?
-----
=====
【無性】むしょう (仏)

・仏性のないこと。成仏じようぶつできないことが生まれつき定まっていること。 ⇔ 有性うしよう
・分別のないこと。道理がわからないこと。また、そのさま。
=====
-----
うんやはり仏語であったか!
【無性】が【無性に】なっていったのかなぁ?
関連、おおありでしたぁ(^−^)


 10月13日(土)

「スマホがもたらしたもの」

12:45起床 やや二日酔いぎみ
本日の第1食目を何にしょう?シャワーしながら考える・・・
「なんかクーポンきてるかなぁ?」
スマホをチェック
字が小さい・・・くそぉ!
クーポン発見!“ドリンバー10円”ヽ(^o^)丿
山手幹線沿いの“ステーキ宮”
いっぱいで少し待ってはいる
オーダーはぁ一番安い“こんがりチキングリル”

と“10円ドリンバー”
・ご飯はおかわりあり
・スープは4種類あり飲み放題
サラダはないがトマトスープの中にたんまり野菜がはいっている
税込864円
おもいくそ食って気が付いいた
胃が重たい・・・“やや二日酔いぎみ”やったことをおもいだしたのだ(>_<)
“after festival”
気を取り直して読書の時間をとる

INAさんに借りた“ナミヤ雑貨店の奇蹟”文庫本です

老眼が急速に進歩し読むのをあきらめかけていたのです・・・
先月9月1日ガラケーからスマホに転向していらい小さい字と悪戦苦闘!
そのもがきが“あきらめかけていたもの”に向き合える力となったのです
メッチャしんどいんですが文庫本が読めるようになりました!
これが“スマホがもたらしたもの”です!
“ナミヤ雑貨店の奇蹟”メッチャおもろいです!
INAさんありがとうございますヽ(^o^)丿
気が付いたらカプチーノからカフェラテへとおかわりしていました
おなかチャポチャポ・・・しんどぉぉ(>_<)
胃薬のんでこの文章を記しています(笑)


 10月12日(金)

「グリーンボール・コールスロー」

“グリーンボール”を発見!久々やしこの頃“コールスロー”を愛食しているので購入!

真っ二つ

まぁキャベツですね(笑)ちょっとお勉強しとこかぁ!
〜〜〜〜
【グリーンボールの栄養は?キャベツと違うの?】
グリーンボールとキャベツは非常に見た目が酷似しているため、中身である栄養については何が違うのかいまいち良くわかりません
キャベツには種類がありますが、キャベツの種類に属するグリーンボールの栄養はどうなのでしょうか?
【グリーンボールの栄養】
グリーンボールに含まれている栄養には、一般的なキャベツよりも栄養価が高い傾向にあり、特にカロチンやビタミンC、カルシウム、カリウム、ビタミンKなどが豊富に含まれています
カロチンに至ってはキャベツよりも2倍にもなる量を含んでおり、カロリーは100g当たりたったの20kcalしかありません
中に含まれる水分も93.4gと水分も多めですが、タンパク質は1.4g、食物繊維が1.6g、カリウムは270mg、他にもマグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、βカロテン、ナイアシン、パントテン酸なども野菜の中でも特に豊富な栄養価値を眠らせています
旬は5月から6月くらいですが、群馬県や長野県などの高冷地で栽培されたものは“夏から秋にかけて出回ります”
-----
ようするに“栄養価が高い”とゆうのが一番の売りのようですヽ(^o^)丿
早速 “コールスロー”にしてみる

“だてひろし”現在は“フレンチドレッシング”を好んでいます
マコーミックのセパレートとキューピーの白濁タイプの2種をかけています!
そうそう、ついでやから“コールスロー”も復習しておこっと!
〜〜〜〜
【コールスロー】
コールスローは古代ローマの時代から食べられてきたと言われています
18世紀になって発明された瓶詰めのマヨネーズと組み合わさったことで人気が急上昇したそうです
【意外と知らないコールスローの名前の由来】
コールスローという名前は、18世紀頃にオランダ語の「koolsalade」を短縮した「koolsla(コールスラ)」から生まれました
「koolsalade」とはキャベツサラダという意味です
しかし、1860年頃アメリカ合衆国とイギリスでは誤って 「cold slaw」と呼ばれていたのです
その後キャベツを意味する 「cole」 を用いて、現在の「coleslaw」という名前で呼ばれるようになったのです
-----
やって・・・
結局“キャベツのサラダ”やん(笑)
我が国においては
“千切りキャベツのサラダと定義づけしてもええんちゃうかなぁヽ(^o^)丿
以上でした!


 10月11日(木)

「だてひろし“還暦明け”10月15日・六十一歳」

来週10月15日(月) だてひろし61歳の誕生日です
還暦は厄年ですがようやくそれも時間が解決してくれようとしています
私と同年代の男性知人で還暦を過ぎた方にお話しを伺いますと・・・
概ね「しんどかった・・・」とこたえはります
かくゆう私も「なにがどうだとゆうわけではないのですが・・・この1年はしんどかったぁ」
10月15日(月)はしっぽりとすごし61歳を迎えます(微笑)
お花は10月15日の誕生花“ミセバヤ”です

葉っぱがカラフルな珍しい“ミセバヤ”です
見つけた時は興奮したなぁヽ(^o^)丿
〜〜〜〜〜
10月27日(土)
【だてひろし還暦明け“ライブ秋唄祭”】を開催しますヽ(^o^)丿
開場19:30です
20:30〜開演
チャージ等はございません、お気軽におこしくださいませ
出演 4ユニット
・SAYAKA & SAKAE
・Aco Factory -1
・O!soju
・Marika & Tama


 10月10日(水)

「だてひろしは“ノスタルジアブーム”」

Mr.Higashiから教えてもらってから毎日(京都テレビ)みています
これです

新巨人の星Uです
長嶋ジャイアンツは球団初の最下位に沈むとゆうどん底の時代です
現在、星飛雄馬は右大リーグ1号を完成させてところです
-----
このアニメみてると現在の阪神最下位の現実がシンクロしてくるのです
来シーズン、阪神タイガースに大 −グボールを投げるピッチャーが登場せぇへんかな(^−^)
〜〜〜〜
巨人の星と同時刻CS555で“スタートレック”をやってるんです
これも毎日やってます
なつかしさに浸りきっております
カーク船長けっこう勝ってですわヽ(^o^)丿


 10月9日(火)

「織田信成氏 郷土の誇り!」

先日フィギュアジャパンオープン2018が行われた
伊達浩の同郷(高槻市)織田信成出場!
総得点:176.95 をマーク
隠退し4年ほんすごい!!
感激したヽ(^o^)丿

織田 信成(おだ のぶなり1987年3月25日)は、2000年代から2010年代にかけて活躍した日本のフィギュアスケート選手(男子シングル)
大阪府高槻市出身。学歴は関西大学大学院文学研究科総合人文学専攻身体文化専修博士前期課程修了。学位は修士 (文学)
主な成績に2010年バンクーバーオリンピック7位、2006年四大陸選手権優勝、2008年全日本選手権優勝、2005年世界ジュニア選手権優勝、2009年・2010年GPファイナル2位、2006年世界選手権4位など
アマチュア引退後は、トラロックエンターテインメントに所属し、プロスケーター・スポーツ解説者・TVタレント・指導者などで活動中
【2017年4月1日付で母校関西大学スケート部監督に就任した】
〜〜〜〜〜〜
そうなんですよぉ
関西大学スケート部の監督なんですよぉ!!
いやぁほんますごい“大好き”ヽ(^o^)丿
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先日フィギュアジャパンオープン 2018  織田信成 YMCA


 10月8日(月)

「甘いものシリーズ」

お昼“つかしん”にお買い物
甘いものが食べたくなった!
お茶屋さんの 玉宗園 つかしん店 食べログ
https://tabelog.com/hyogo/A2803/A280304/28035795/
に黒タピオカねらいやったんです“売り切れ”でした
でこれを抹茶のマッチャソフトトッピングです

今度はこれに黒タピオカいれてのむぞぉ(^−^)
晩、マリカが持ってきてくれました

リくろーおじさんのチーズケーキです

30年くらかな心斎橋、長堀橋の交差点の角のビルの1階に“りくろーおじさん”のお店がありました
その時はなだ難波店はなかった
円筒形のビルにはいつもお客様がならんいました
チーズケーキブームの火付け役的存在でしたわぁ
3人で日本酒飲みながらすぐ食っちまいました(笑)
お酒とあうんですよぉこれがねぇ!!
ありがとうございました<(_ _)>
今日は甘いものデーでしたぁヽ(^o^)丿


 10月7日(日)

「4つ顔があるボタニカル」

朝のジョギング
〇顔が咲いている
・朝顔ではないことはわわかります
朝顔は今どき咲かない
・夕顔はかんぴょうの原料
かんぴょうができる雰囲気はない
・夜顔は妖艶だ
とゆうことでこの子は上戸彩です
んんん早朝ですが咲いてます
かわいい昼顔万歳!(^−^)

 10月6日(土)

「What is this? UMA?恐怖の動画」

What is this? UMA?恐怖の動画10月6日(土)
6日朝6:45
帰宅後の10分ジョギング
ちゃちゃちゃちゃちゃちゃちゃちゃっちゃぁちゃん

“だてひろし”の習性の一つに
木々草々をながめなら歩く(自転車にのる・走る)ことがりあります

とゆうわけでスマホをもちながら走っていると・・・
oh!what is this? 
Why is this in a place like this?
UMA? FOMA?

映像をみて気が付いたのですが
1:14ころ 恐怖の映像があらわれます(>_<)
UMAが動くのです(ノД`)・゜・。

恐怖の映像
になってしまいました(;O;)


 10月5日(金)

「金木犀巡り!/翌年金本君無気力野球堪忍」

昨日に引き続き【金木犀】の日記です
今日の通勤路で“金木犀巡り”をしてきました
チャリをゆっくり進め金木犀を見つけると止まって胸いっぱい金木犀の気を入れます(^−^)
これを繰り返しお店を目指すのです!
これは2016年10月20日の画像です
通勤路にある“金木犀”です1日でこれだけ撮ったのです
我ながらようやるわ(笑)




“金木犀”これからほんとうの旬ですねぇ(^−^)

〜〜〜〜〜
知らんかった【金本監督は続投方針】なんだかなぁ・・・
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チームは4日のヤクルト戦に敗れて2年ぶりのBクラスが確定
金本監督は4年目となる来季に向けて意欲を語り、球団も続投方針を示している

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かねもとくんことしはほんまにしんどかったです
らいねんはきりょくあふれるしあいをしろよ

〜〜〜〜〜
当店は“食べる物”のお持ち込みは自由ですヽ(^o^)丿


 10月4日(木)

「金木犀・キンモクセイ」

※金木犀の“犀”は動物の“サイ”のことです
  木の幹の感じが“サイ”の肌に似てるところから名づけられています
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いよいよ秋本番
秋といえば・・・・たくさんあるけど
私はこれだ!といいたい・・・・
学名Osmanthus fragrans var. aurantiacus
今日の金木犀です

この季節にお客様をお見送りすると
「ア〜いい匂い、金木犀やね」
「私この匂い好き!」
と、こんな感じで気づく方を多い
みなさんその瞬間いい顔になる
「体の中がきれいになったような」
「心が爽やかになったような」
「やさしく抱かれたような」
そんな感情に浸るようだ(^−^)

このあたりにはたくさんの金木犀がある
台風の後からこの芳香がふわぁとやってきてくれている
塚口町というところは庭のある家が多くよくみてみると4〜5軒に1本くらい割合で木犀の木がある
私は毎日、自転車でかよっているいて木犀の木を探し探し行くのが秋のルーティンです!
小さいころから道草は大好きやった(笑)

今日、けっこう大きな木があり塀を越え枝を伸ばしている
その枝に顔を突っ込んで大きく深呼吸
目をとじてウットリしていた何秒かたって、我に返った時・・・
小学生の男の子が3人いてて不思議そうに私を見ていたのです
恥ずかしいて自転車にのってコソコソ逃げました(笑)

夢枕獏に短編小説に「木犀の人」という作品がある
幻想的な話ですばらしい作品です

木犀の匂い香りは、トリップするような要素もあるといっても過言ではないとおもう
そこがたまらんのですヽ(^o^)丿

多分、後1週間くらいで花は落ちてしまう・・


 10月3日(水)

「ボンベイ・サファイア/ロンドンドライジン」

ボンベイ・サファイアの販促セットです


おまけのグラスっす!

箱にレシピが記載されていました、その一つはやってみようと思いました
ORENGE&BASIL GIN&TONIC
オレンジ&バジル ジントニック


バジルの香りで飲ます!とゆうわけです
ボクが好きそうなレシピでしょぉヽ(^o^)丿
〜〜〜〜〜
とゆうわけで【ロンドンドライジン“ボンベイ・サファイア”】のお勉強
ラベルの女性はヴィクトリア女王です
ボンベイ・サファイアの名前は、英国統治下のインドでジンが人気を博したことから、都市の名前であるボンベイ(1995年ムンバイに改称)を冠することとなったのが由来である
当時はマラリア予防の目的で、トニックウォーターにキニーネを混ぜて飲んでいた
トニックウォーターは医療品ではあったが、より洗練された飲み物として楽しむ為にジンを加えるようになった

ボンベイサファイアはもともと1761年に生まれたジンで、第2次大戦後1950年にプレミアムジンとして復活したブランド
日本で入って来るようになったのは割と最近で1990年代に入ってからになる

製法の特徴 “ヴェイパー・インフュージョン製法”
一般的なジンが4〜5種類程度のボタニカルをグレーン・スピリッツに浸し、蒸留・液化させるのに対し
『ボンベイ・サファイア』では雑味成分の溶出を避けるため、ボタニカルを直接グレイン・スピリッツに浸すことはしません
世界中に4基しか存在しない“”(蒸留機)で蒸留を行います
加熱されて蒸気となったグレーン・スピリッツを銅製のバスケットに収めたボタニカルに通過させることで、ボタニカルの香り高い部分だけを吸収させます
このバスケットに収められるボタニカルは伝統的な原材料であるジュニパーベリーに加え、9つの香料と植物(アーモンド、レモンピール、スペインカンゾウ、オリスルート、セイヨウトウキ、コリアンダー、シナニッケイ、ヒッチョウカ、マニゲット)が加えられています
この特殊な香り付けの方法をヴェーパー・インフュージョン製法(vapor infusion)と呼ぶのです
〜〜〜〜〜
んんん
なるほどなぁ

これ踏まえて鑑みると・・・
前述した
【ORENGE&BASIL GIN&TONIC】
の意図がわかりやすく紐解けますね!
早速やってみよぉっとヽ(^o^)丿


 10月2日(火)

「をぐら山春秋/小倉山どこやったっけ?」

銘菓をぐら山春秋をいただいた


すてきな絵ですねぇ

まじおいしいぃ!
ちょっとづつ食べよう!
と思っても一気に食べてしまいます(笑)
ありがとうございました<(_ _)>
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で、ふと思った
“をぐら山”ってどこやったけ?
小倉山
今の京都市の北西郊の嵯峨(さが)にある山で、保津川を挟んで「嵐山(あらしやま)」と対する
紅葉の名所であり、藤原定家(ふじわらのさだいえ)がここの山荘で『百人一首』を選んだといわれることでも知られる
和歌では、「紅葉」「鹿(しか)」を詠み込むことが多く、また、「小暗(をぐら)し」の「をぐら」をかけることもある
小倉の山
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そうかぁあっこかぁ!
保津川下りでちゃんと説明してもらったのを想い出しましたヽ(^o^)丿
小倉の山を調べていると有名らしい和歌が必ずでてくるのでお勉強!
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大鏡「三舟の才」の和歌
「小倉山あらしの風の寒ければ紅葉の錦着ぬ人ぞなき」
訳は、
【小倉山や嵐山から吹きおろす風が寒いので、紅葉の錦を着ない人はいない。】
意訳すると、
小倉山や対岸の嵐山から吹きおろす強い風が寒いので、山風に散る紅葉が人々の着物に散りかかって、誰もが美しい錦の衣を着飾っているようだ
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作者
藤原 公任(ふじわら の きんとう)は、平安時代中期の公卿・歌人
藤原北家小野宮流、関白太政大臣・藤原頼忠の長男
官位は正二位・権大納言

小倉百人一首では大納言公任



 10月1日(月)

「台風の最中・平成30年を飾る大激突“大砂嵐”VS“ボブサップ”」

昨日20:00 台風24号は近畿に上陸をしようしている最中
テレビでは格闘技イベント!“RIZIN”が始まった
放送の第1試合は“だてひろし”注目の“大砂嵐”VS“ボブサップ”戦でした
「絶対おもろい試合になる!」とゆう確信があった!
大砂嵐のセコンドはなんとボブサップの格闘コーチであった“ジュシュバーネット”やった!
「アレッ?なんやこれ?同門対決やん!」
マッチメイクした“RIZIN”さん・・・ようやるわ(笑)
泥仕合になるとゆう予感が・・・
第1ラウンド
大砂嵐がスタートダッシュのラッシュ、サップなんとか防戦し試合は膠着した
ラウンドなかばから息があがりはじめ“泥仕合”の様相を呈してきた
その段階で“だてひろし”は笑いが止まらんようになりおなかが痛くてのたうっておりました
第2ラウンド
大砂嵐の投げをサップがうまく返しサイドポジションからマウントをとりパウンドを放つ
大砂嵐、防戦一方、このままサップTKOで勝利か!・・・・ところが

なぜかマウントポジションにいるサップが苦しんでいる!
呼吸ができひんのかマウスピースをなんども吐き出しそうになる・・・なんで?

よっぽどしんどいでしょう(>_<)
第3ラウンド
二人ともうごかない・・・
しんどくて体が動かないのだ
本人は必死なんやろけど・・・
笑いすぎて涙もはな水もダダ流し・・・
台風の最中、今年一番笑わしてもらいましたヽ(^o^)丿
ご両人ありがとうございました<(_ _)>




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