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2019/1月の日記



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 2月22日(金)

「動かざること山の如し!ミミズク報道誤報に呵々大笑」

いやぁ申し訳ないけどぉあまりにも平和でほのぼのしているので日記に残します
関連で2015年の想い出を掘り起こしました!
【TBS「Nスタ」置物をミミズクと勘違いし誤報 - YouTube】


【「Nスタ」が置物のミミズクを本物と間違え生中継 謝罪訂正】

TBSのニュース番組「Nスタ」(月〜金曜、後3・49)で21日、置物のミミズクを逃げた本物のミミズクと間違え、謝罪する一幕があった
番組では冒頭、都内で逃げているペットのミミズクを特集
午後5時39分、発見したとして東京都杉並区からの生中継を挟み込んだ
西垣佑亮デスクが「じーっととまってますよね。全く動かない
われわれ、これを見つけるのにどれほど苦労したかという話です、今日は」と現場から伝え、キャスターのホラン千秋も「すごい!いる!」と興奮気味だ
しかし番組終了間際の午後6時54分、神妙な表情の井上貴博アナウンサーが「ここで訂正とおわびがあります」と切り出して、スクープは暗転
井上アナは「5時40分頃に放送した生中継の中で、東京杉並区でミミズクを見つけたとお伝えしました
しかし、確認したところ、これは置物であったことが分かりました
訂正しておわびします。大変失礼しました」と、誤報だとして謝罪した
〜〜〜〜
前述のミミズク全く動きませんでしたねぇ!
2015年10月に全く動かんミミズクに遭遇したことがあります!

この写真の奥の方にポツリとなにかがあります

んん??フクロウ?ミミズク?トトロ?

山のよう動かず!

そりゃあ置物ですもんねぇヽ(^。^)ノ


 

 

来月3月3日(日曜日)はお休みをいただきます
よろしくお願いいたします<(_ _)>
BARアロマ 伊達浩 敬白



 2月21日(木)

「こうてまうやろぉシリーズ“はたはた”/ “クックパー”デビュー

見た瞬間こうてまいました“はたはた”です

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「ハタハタ」は古語では雷の擬声語で、現代の「ゴロゴロ」にあたる
秋田県で雷の鳴る11月頃
撮れるのでカミナリウオの別名で呼ばれ漢字では魚偏に雷と書くことも
また、冬の日本海の荒波の中で獲りにいくことが多いから「波多波多」と書くこともある
ほか、漢字では魚編に「神」で「鰰」とも書く
-----
だてひろしの心情は “小魚は焼き”!
なので焼きます


“クックパー”初めて買い始めて使いました

焦げているようにみえますが旨味が凝縮されています
いやぁ“クックパー”の実力感じ入りました!
ご飯とコールスローで一気に10尾たいらげましたヽ(^o^)丿
感想
やっぱぁ揚げるべきでした(>_<)


 2月20日(水)

男の子は天津飯/餃子は王将/進化の園芸

女性のお客様との会話
A「マスター中華でご飯食べるとしたらパッと思い浮かぶん何?」
私「天津飯!」
A「えぇぇぇやっぱり!」
私「なんでなんで?」
A「聞いたらたいがい天津飯やねん」
私「そうなんやぁ・・・まぁオムライス好きな男もけっこうおるなぁ」
A「そやろぉ」
後日
B「マスターどこのギョーザ好き?」
私「王将やなぁ!」
B「うちもやねん」
私「オレなぁ高校一年15歳の時から46年間食うてるからなぁ・・・もぉなじんでもうてんねやと思うわぁ」
B「うちもそうゆうことかなぁ」
二人笑う
まぁそんな流れがありまして今日は“王将”へ
本日のサービスランチは“天津飯とラーメン”で650円
ギョーザを食べにきたので当然オーダー!

そしてきました

天津飯が赤い!
なんとキムチのせやったんです
食べてみる「あわぁぁぁん」はがしてラーメンに投入!
再び天津飯に「うまぁぁぁい」普通でええんですぅ(^−^)
ギョーザは安定の味!
おいしかったぁごちそうさまでした<(_ _)>
〜〜〜〜〜
ホームセンターで買い物した後、園芸コーナーで“flower watching”
ルンルンでぇす!
今の時期はポリアンサ・ジュリアンなどのプリムラ(桜草系)が旬ですねぇ!
その中でもこの子は可愛くて品格さえも感じました!

さすが“ROYAL”の名を冠するだけのことはある!
いやぁ品種改良の進化はすさまじいですねぇヽ(^o^)丿
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“ROYAL”主な意味
国王の、王室の、国王から出た、国王の保護のある、王権の下にある、王立の、王者らしい、王にふさわしい、気高い、高貴な


 2月19日(火)

「カーリング日本選手権女子/ドナドナ

カーリング・日本選手権女子決勝のビデオをじっくりみた
今大会9勝0敗怒涛の進撃“中部電力”が決勝でもLS北見を大差で撃破し優勝!

いやぁ強かったねぇまじで!
【ロコ・ソラーレを率いるスキップ藤沢五月は「ここまで変わるのか、と。その急成長に合わせた戦いができなかった」】
カーリングのレベルが上がったと各チーム選手が感じた!
とゆう大会だった・・・らしいです
※センターガード入りが現在の戦型のようですねぇヽ(^o^)丿
〜〜〜〜〜
バレンタインチョコをちょこちょこ食べている今日この頃
袋からだしたらぁ

おぉぉぉ!
刹那 脳から
ドゥンドゥンドゥンドゥンドゥンドゥンドゥンドゥン
ドゥンドゥンドゥンドゥンドゥンドゥンドゥンドゥン
ギターのアルペジオが聞こえてきた!
知らん間に歌っていました

ある晴れた昼下がり 市場へ続く道
荷馬車が ゴトゴト 子牛を乗せてゆく
可哀想な子牛 売られてゆくよ
可哀想な瞳で見ているよ
ドナドナドーナー ドーナー
子牛を乗せて
ドナドナドーナー ドーナー
荷馬車が揺れる

歌いながら包装をとく
ん!包み紙の裏に何か記されている
小っちゃい字のなのでスキャン拡大して読んだ

なるほどなぁ!
いろんなことがあるんですねぇ(^−^)


 2月18日(月)

「確定申告追い込まれ/ペペツボミーナおいしかった(^−^)

所得確定申告の指導日は20日水曜日
それまでに申告書を仕上げなアカン
今年もギリギリでしたができましたぁ!

ふぅぅ(^−^)
〜〜〜〜
ごほうびにペペロンチーノを自分でつくる
打ち水のタイミングで蕾菜(つぼみな)を投入
できましたぁ!

ペペツボミーナ!
おいしぃぃヽ(^o^)丿
赤ワインがバッチシ!!
自己満足の境地に至りましたわぁ(笑)
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●アブラナ科アブラナ属
つぼみな(蕾菜)は、アブラナの一種で、からし菜の変種とされています
一般的なからし菜が葉を食用とするのに対し、このツボミナ(蕾菜)は、一株で4キロから5キロの大きな株から出てくるわき芽(蕾)の部分を収穫し食用としています
福岡県で品種開発され、平成19年から市場での販売が始まった新しい野菜です。「蕾菜」は福岡県JAから商標登録の申請が出されています
こりこりとした食感と、春を思わせる蕾の形、火のとおりが早く調理し易いこと、 火を通すと色が鮮やかな緑色に変わるのが特徴です
コリコリした食感と程よい辛味の「博多蕾菜」は、アブラナ科の野菜で、福岡県久留米市の株式会社福岡園芸が中国からいち早く導入し、選抜を繰り返し、品種登録出願した大型からし菜の一種です
1株は4〜5キログラムにもなる大きな野菜ですが、集合したわき芽の部分を収穫することを特徴とします
平成18年に福岡県柳川市で現地試作が始まり、その後、JA全農ふくれんが苗生産の許諾を受けてブランド化に取り組み、平成20年には福岡県内にある12のJAで生産・出荷されるようになりました
■博多蕾菜の特徴
「博多蕾菜」の出荷期間は1〜3月と限定的で、春の訪れを告げる野菜です
‘蕾菜(つぼみな)’の名前のとおり、花のつぼみに似た形と緑と白の鮮やかな色合いは目を楽しませ、ピリッとした程よい辛味とマイルドなうま味を感じさせます
また、「博多蕾菜」は、血圧降下作用やリラックス効果が報告されている
‘r−アミノ酪酸(ギャバ)’を100グラム中40ミリグラム含み、さらに、うま味成分で‘
r−アミノ酪酸’の前駆物質でもあるグルタミン酸も100グラム中600ミリグラムといずれも豊富に含んでいます(注1)
(注1)資料:(財)日本食品分析センター 分析試験成績書による


 2月17日(日)

「山本直子フラメンコ教室第9回発表会 大丸心斎橋劇場

15:50大阪南心斎橋大丸北館に到着
屋上に上がってみる

生憎の曇天ですが楽しかった(^−^)
心斎橋商店街のアーケードです

14階に降りて列に並ぶ
ここは大丸心斎橋劇場!

これにきました

山本直子フラメンコ教室第9回発表会 大丸心斎橋劇場
いい箱ですねぇヽ(^o^)丿

20人のメンバーのみなさん美しかったヽ(^o^)丿
直子先生やっぱカッコええわぁ(^_^)
久しぶりのフラメンコ!感激でした(^−^)


 2月16日(土)

「ネクスト・ボルト!ルドルフ・ブレイズ・イングラム7歳

いやぁすごい!みててスカッとするわぁヽ(^o^)丿
“異次元”の速さ!? 7歳の少年に全米騒然(19/02/


13.48秒――世界最速の7歳児か「ネクスト・ボルト」驚異の運動神経をNFL選手も絶賛
圧倒的速さでゴールに一直線
ネットを賑わせている、足が速すぎる少年
「ブレイズ・ザ・グレート(Blaze the Great)」――こう称される7歳児スプリンターに世界が熱い視線を送っている。
ワシントン・ポストが2月13日付けで報じた記事によると、話題の少年はアメリカ在住のルドルフ・ブレイズ・イングラム君。
2月12日にツイッターに公開されたスポーツ情報サイト、ブリーチャー・レポートの投稿などが火種となり、世界中に彼の走る姿が拡散された
同紙によると、イングラムは4歳の時にトレーニングを開始。
今回の100メートル走の記録は13.48秒で、これは同世代でのアメリカ記録になる可能性を伝えている。

NFL選手をも唸らせた運動神経
イングラムのインスタグラムアカウント@blaze_813に記載されているプロフィールからは、輝かしい経歴が伺える。
陸上競技だけでなく、アメリカンフットボールにも取り組んでいるのだ。
さらに、肉体美を生かしてフィットネス・モデルまでしているようだ。
イングラム君のアメフト ランニングバックのプレー集です
選番号22です!
スピードとテクニック!ものごっついですよぉヽ(^o^)丿
Rudolph Ingram aka Blaze 6u highlights 2018


イングラム君は昨年の夏にNFLのタンパベイ・バッカニアーズを訪れ、所属するマイク・エバンス選手を相手に、その並外れた運動神経で驚かせたというエピソードも持つ!
それがこの動画です!
Watch Rudolph“Blaze”Ingram Put His Skills To The Test VS Bucs Players!


どうですぅスカッとしたでしょうヽ(^o^)丿


 2月15日(金)

「スゥィーツ幸せ/ “どんと”の鳥刺し3種盛り!

はこちゃんから東京おみあげいただきました

おおおおお見るからにかわいいヽ(^o^)丿
“キャラメル ショコラ パフリィ”

JR東京駅のおみあげトップクラスのお菓子です
メチャクチャうまいです!
バーボンにあうんですわこれが!
ほんま幸せになれまっせまじで!
-----
プレスリリース
さくさくと鳴るショコラとキャラメリゼ・パフが贅沢に踊る『キャラメルショコラパフリィ』のおいしさを伝えるデザインモチーフは、赤いドレスを翻しステージへ躍りでたダンシングガール。
白いパフの水玉を浮かべたゴールドの光をあわせ、パフリィ
らしい大人可愛い世界をつくりあげました。センスを伝えるおしゃれなギフトとしても、東京からのおみあげとしてもおすすめです。
〜〜〜〜
当店から五合橋線を北に100mゆくと“どんと”がある
焼鳥居酒屋どんと - 塚口/居酒屋 [食べログ]
https://tabelog.com/hyogo/A2803/A280304/28023861/
営業前に来店しました!
何を食ってもうまかった!
鳥刺し3種盛り!

ごちそう様でした(^−^)


 2月14日(木)

「猿のホルード・ウォールクライミング/阪急電車が見える風景

おぉっ知らん間にできてるやん!

サルノホールドやぁ!

おぉマルーンの電車きたぁ!

サルノコシカやけどサルノホールドでもええでしょ(笑)
“東京五輪スポーツクライミング”
ええ色の“メダル”お願いしまっせぇヽ(^o^)丿
-----
マルーン(英: maroon)は、暗い茶色から、紫がかった赤にかけての色
えび茶色( えんじ)。栗色(くりいろ)
フランス語のマロン(marron、クリやマロニエの実)に由来する
※阪急マルーン(はんきゅうマルーン)とは、阪急電鉄系列の鉄道車両に採用される茶色塗装の通称


 2月13日(水)

「“蕾菜”つぼみな/だてひろしが絶対買う奴!

スーパーで発見!

つぼみな?
刹那、それは買い物カゴに入っていました
店に到着し写真撮影したのが上記の写真です
福岡産とゆうことくらいしかわからん状態、とにかく切ってみる

「おぉぉぉぉぉええかんじやん」
フレンチドレッシングで生食!

「うまぁぁぁぁいはぁぁ」
なんやろ?
大根のような辛み
キャベツの芯のような食感
ブロッコリーのような草み
アブラナ科かなぁ・・・
とゆうわけで今から正体をハッキリさせます
検索開始!
沢山の情報があったのですが要するに
・アブラナ科でからし菜の変種とされている
・一株で4キロから5キロの大きな株から出てくるわき芽(蕾)の部分を収穫し食用としている(芽キャベツのよう)
・初春の1月下旬から3月中旬までしか出回らない、旬の短い野菜である
・栄養価が高い
・サラダよし、茹でてよし、炒めてよし、揚げてよしのオールラウンド食材である
-----
お勉強してわかったのですが今日ボクが買ったのは少し成長しすぎている物のようです
これと同じケースのサイズで4本はいっているのがいい(普通)ようです
まぁそれはそうとして“蕾菜ペペロンチーノ”やってみますわぁヽ(^o^)丿
〜〜〜〜〜
●アブラナ科アブラナ属
つぼみな(蕾菜)は、アブラナの一種で、からし菜の変種とされています
一般的なからし菜が葉を食用とするのに対し、このツボミナ(蕾菜)は、一株で4キロから5キロの大きな株から出てくるわき芽(蕾)の部分を収穫し食用としています
福岡県で品種開発され、平成19年から市場での販売が始まった新しい野菜です。「蕾菜」は福岡県JAから商標登録の申請が出されています
こりこりとした食感と、春を思わせる蕾の形、火のとおりが早く調理し易いこと、 火を通すと色が鮮やかな緑色に変わるのが特徴です
コリコリした食感と程よい辛味の「博多蕾菜」は、アブラナ科の野菜で、福岡県久留米市の株式会社福岡園芸が中国からいち早く導入し、選抜を繰り返し、品種登録出願した大型からし菜の一種です
1株は4〜5キログラムにもなる大きな野菜ですが、集合したわき芽の部分を収穫することを特徴とします
平成18年に福岡県柳川市で現地試作が始まり、その後、JA全農ふくれんが苗生産の許諾を受けてブランド化に取り組み、平成20年には福岡県内にある12のJAで生産・出荷されるようになりました
■博多蕾菜の特徴
「博多蕾菜」の出荷期間は1〜3月と限定的で、春の訪れを告げる野菜です
‘蕾菜(つぼみな)’の名前のとおり、花のつぼみに似た形と緑と白の鮮やかな色合いは目を楽しませ、ピリッとした程よい辛味とマイルドなうま味を感じさせます
また、「博多蕾菜」は、血圧降下作用やリラックス効果が報告されている
‘r−アミノ酪酸(ギャバ)’を100グラム中40ミリグラム含み、さらに、うま味成分で‘
r−アミノ酪酸’の前駆物質でもあるグルタミン酸も100グラム中600ミリグラムといずれも豊富に含んでいます(注1)

(注1)資料:(財)日本食品分析センター 分析試験成績書による


 2月12日(火)

「酒の肴 新0秒チキンラーメン

“0秒チキンラーメン”CMのガッキーかわいいですよねぇ!
チキンラーメンをそのままとガブリとかぶります
それはそれでええんですがぁ“お酒の肴”としてそれはできません
1957年に高槻市で生を受けただてひろし
1959年に日清チキンラーメンの高槻工場が稼働開始
だてひろしは60年の流れの中チキンラーメンと寄り添ってまいりました
それを生で食べたのは“自然の理”であったのです
多分小学校低学年の頃から食べてて中高生のころは間があいて、お酒を飲むようになってから再び生で食べるようになりました
それ以来“酒の肴”として愛食しております
“パラパラ”と“かたまり”がおりなす食感のハーモニーがすばらしいのですヽ(^o^)丿
そのやり方は動画でごらんください
それでは皆様のステキな晩酌ライフに乾杯!
「酒の肴 新0秒チキンラーメン」2月12日(火)
youtube




 2月11日(月)

フィギュアスケート四大陸と欧州選手権って?/高梨沙羅今シーズン初勝利よかった
(^−^)

昨日、一昨日とフィギュアスケート四大陸選手権が行われていた
四大陸って?わかりにくいですよねぇ?
実は1週間前、欧州(ヨーロッパ)選手権が行われていました
これでフィギュアスケートの世界を2分割しているのです
-----
wiki 引用
ヨーロッパフィギュアスケート選手権
国際スケート連盟加盟のヨーロッパ各国スケート協会に所属する選手で争われる選手権大会であり、この選手権に対応するヨーロッパ以外の他州の選手権は、アジアなど世界各州の選手権ではなく四大陸フィギュアスケート選手権である。
ヨーロッパ選手権及び四大陸選手権は、世界選手権及び冬季オリンピックに次ぐ格の大会とされ、大会の格付けは国際スケート連盟の定めるランキング算出用ポイントなどに反映されている
-----
とゆうわけでぇ四大陸にはザギトワちゃんとかがでていないのです
まぁそはともかく
両大会を比較して3月20日埼玉, さいたまスーパーアリーナで行われる世界選手権の展望をしてみよう
今日は女子限定でぇす
四大陸は紀平梨花が221.99で優勝!



欧州はソフィアサモドゥロワ(ロシア16歳)が213.84で優勝!ザギトワは198.34で2位となっている

日本のは世界選手権出場選手は紀平・坂本・宮原の3選手です
紀平梨花ちゃんのベスト記録です
ショートプログラム : 82.51(WR) 2018 GPファイナル
フリースケーティング: 154.72    2018 NHK杯
これですとトータル  237.23
となります
フィギュアスケート女子歴代1位は2017年 メドベージェワ 241.31です
紀平梨花にはこの記録をぶっちぎってほしいもんですぅ!
3月20日がまちどおしいぃですぅガンバレーヽ(^o^)丿


高梨沙羅今シーズン初勝利よかった(^−^)
平昌五輪の前年から絶対女王ルンビとドイツのアルトハウスに圧倒されている沙羅ちゃん
今シーズン後10試合!
3〜4勝くらいはしてほしいなぁヽ(^o^)丿

マーレン・ルンビ(ノルウェー)の連勝を6で止めた
高梨は1回目のジャンプで89.5メートルを飛び暫定首位に立つと、2回目のジャンプは82.5メートルと伸び悩んだが、2位のルンビを振り切った
3位はユリアネ・ザイファルト(ドイツ)


 2月10日(日)

新メニュー!How can I price it?」

“ユ姫”からもらったのがおいしかったので当店の新メニューにします(^−^)

アラウンド60の人々には馴染みがない新興勢力です
文献によると
“やおきん販売の「Big Katsu」(1987年〈昭和62年〉発売)を代表的な商品としている”
ほらね!ボクはすでに30歳になってるもんそら馴染みがないあわぁ!
------
新メニュー名は
【ビッグカツ スペシャルソース味 1枚八つ切り トンカツソースとマヨネーズを添えて】
ちょっと長めですがこのようにオーダーしてださいませぇヽ(^o^)丿

そこで相談なんですが価格はどうすればいいでしょうか?
200円・・・はダメぇ?!ヽ(^o^)丿


 2月9日(土)

「GODIVAグランプラス59粒 / GODIVA由来

H子ちゃんにお誕生日プレゼントを見せてもらった

なにこれ?
引き出しもあるようだ!
ふたを開ける・・・ずっしりしてる!
ふたの裏にも燦然と輝くロゴが!

ハラハラと包装をあける
引き出しをあける

はぁぁいやぁほんまにすばらしいヽ(^o^)丿
「まじで宝石箱やぁ!」
(引き出しはピアスや指輪、上はネックレス等)
ゴディバ最高峰の逸品やぁ!
【GODIVAグランプラス59粒】
オーダーを受けてから詰めるらしいです!
〜〜〜〜〜
【GODIVAグランプラス59粒】
ゴディバ誕生の地であるベルギーの首都ブリュッセルの美しい広場、グランプラス

中世の香り漂うこの広場にちなんで名付けられたグランプラスは、上質な質感のギフトボックスに、選りすぐりのチョコレートを贅沢に詰め合わせました
ゴディバならではのコレクションを存分にお楽しみいただける宝石箱のような逸品です

【GODIVAの名の由来】
「ゴディバ」の名は、11世紀の英国の伯爵夫人レディ・ゴディバに由来します
「ゴディバ」のシンボルマークである、馬に跨った裸婦こそが、重税を課そうとする夫を戒め、苦しむ領民を救うために、自らを犠牲にした誇り高き彼女の姿です

〜〜〜〜〜
ゴディバの由来しらんかったなぁヽ(^o^)丿
※だてひろしはゴディバの回し者ではございません(笑)


 2月8日(金)

CAFE LICA コーヒーリキュール/こんなに由緒正しき酒が存在するなんて

コーヒーリキュール
CAFE LICA 31°【カフェリカ31度720ml】がBARアロマオブザライフ初見参!

糖質0 ポリフェノール97mg(100g当たり)の本格派です!
だてひろしは過去、何種類かのコーヒーリキュールと出会ってきました
漬け酒の名人のコーヒー焼酎もいただいたことがあります
そんな“だてひろしが”今回であったコーヒーリキュール“CAFE LICA”を紹介します
それではタイトルは“cafelicamovie”音声はでません 無音です
CAFE LICA 31°“YouTube動画”をご覧ください

※コーヒーリキュールの原料は!
糖質0なので甘さの成分はなし!とゆうことで・・・
原料は ・水 ・リカー ・コーヒー豆 の3種です
“水”
水に恵めれた日本最古ともいわれている名醸地、大阪府高槻市“摂津富田郷”
カフェリカは摂津富田の日本酒造りの伝統を受け継ぐ壽酒造(國乃長)の水で丹念に醸成され、深い香りと味が引きだされています
壽酒造(國乃長)HPhttp://www.kuninocho.jp/

“リカー・アルコール”
リキュールの元酒である醸造用アルコールは壽酒造で蒸留されています



焼酎醸造プラント
左が煮沸釜(モロミを煮沸する釜)で右下が製品タンク(焼酎が垂れ落ちるタンク)

“コーヒー豆”ブラジル産 ムンドノーヴォ種を使用 
コーヒーを知り尽くした高槻のコーヒー店“マウンテンコヒー”焙煎の職人西田竜一氏によって丁寧に焼き上げられたムンドノーヴォを使用
抗酸化作用のあるポリフェノールを97mg(100g当たり)抽出を実現している


※ムンドノーヴォ(“マウンテンコヒー”さんオフェシャルHPより→http://mountain1999.com)
【品 種】 ムンドノーヴォ 100%
【特記事項】ミネラル栽培
【焙煎度合】フルシティロースト
【評 価】 GRN提携農園 ミネラル栽培
ムンドノーヴォ種は、1950年代にカンピーナス農事試験場で生まれ、現在ではブラジルを代表する品種です
スマトラ種を起源とするため、深い焙煎でも持ち味を十分に発揮します
パンタノ農園ではこれをミネラル栽培することで、さらにすばらしいコクを与えることに成功しました
フルシティローストにより、コクがあってキレの良い苦味を引き出しています
ムンドノーヴォ種の最高品質であるのに間違いありません

ボトル裏面です

んんん?
原材料に“レーズン”がある!
こんなけ長々やっとって初めて気がつきましたわぁビックリ(>_<)
次はレーズンに意識をかたむけて味わってみよぉっとヽ(^o^)丿
〜〜〜〜〜
いやいやぁまじすごいです!
こんなに由緒正しく出自がオールクリアーなリキュールが存在するものでしょうか!?
始めてやわぁ!
〜〜〜〜
まぁぁぁぁ
“だてひろし”がここまで1本のお酒について語るのは“珍しいなぁ”とお思いの読者もいらっしゃることでしょう
では“だてひろし”がこのお酒を仕入れる最大の要因をお教えしましょう!

私くし伊達浩は高槻市大阪医科大学付属病院で誕生し摂津富田で20歳まで暮らしており実家は前述しました壽酒造さんがある富田町にあります
つまり“だてひろし”が買うべきご縁があるお酒なのです(^−^)

PS
これをめぐり合わせてくれたB社のKさんと壽酒造のCAFE LICAプロジェクトチームに感謝しますヽ(^o^)丿
〜〜〜〜〜
甘くない31度のコーヒーリカー 
どう売りましょかぁぁ(^−^)


 2月7日(木)

「イッテQ! “飛来石は数億年前からここにある”とゆうなら証拠は?

こないだのイッテQ!を録画でみた
中国安徽省 世界遺産 黄山が紹介されていた


そして奇岩“飛来石”登場!


※晴れてるときはこんなんです

ナレーション「この石の間にはすきまがあるんですよ」

次のシーン
ナレーション
「この実に数億年の間絶妙なバランスを保っている飛来石は実に数億年たっている!」
「たった3つの接地点だけで実に数億年の間絶妙なバランスを保っている」


刹那だてひろしは
「数億年?数億年このまま?誰が伝承を残した?人類なんか全然おらへんしなぁ・・・このあと地質学者ができてきて飛来石と台となってる石の時代測定とかして立証させるんかなぁ」
と一秒の間に考えたあとの映像が・・・
実に数億年の間絶妙なバランスを保っているこれ

いつどのようにしてできたのかそれは現在科学をもってしても解明されていない」
やて・・・・
『数億年たっている!』ってゆうてたやんけ!その根拠をゆえやぁ!
伝説はいらん!
中国やねんからぁせめて3000年前くらいの文献とかでもええから探しだせやぁ!!
イッテQ! もうちょっとがんばってくれよぉ<(`^´)>

はぁぁ
しょうもないことでムカつく“だてひろし”でした(>_<)


 2月6日(水)

苺桃林檎 超メジャー果物リキュール達さわやか編



苺 いちご【モーリン クレーム・ド・フレーズ】16%ストロベリーリキュール

Faise 仏語 苺の意
イチゴのフレッシュな香りとほのかな酸味を感じさせる優しくスイートな味わい
モーリン社は1884年創業、現在の生産拠点はブルゴーニュ
モットーである「品質主義」を一世紀以上守りつづけている

桃 もも【ルジェ クレーム・ド・ペシェ】15%ピーチリキュール
Pecheが桃の意なんですが仏語の本当のスペルはPechesです
ルジェは会社名
ルジェ ピーチは“濃厚な甘さ”とは逆のコンセプトで作られている
すがすがしい香りと爽やかな甘さの“あっさりリキュール”

林檎 りんご【ボスコープ】18%アップルリキュール
BOSKOP ドイツ語 リンゴの種類 
ボスコップという酸味の強いリンゴの種類名
日本産のリンゴで例えると“紅玉”のような感じです
程よい酸味が上品で、フレッシュでフルーティーな味わい
ドイツに本社を置く創業250年を超えるリキュールメーカーである、ベレンツェン社の製品
ドイツ語で“りんご”はApfel
------
苺桃林檎 超メジャー果物リキュール達3本紹介しました

これらは“べた甘”じゃぁない さわやか感覚のリキュールです!


 2月5日(火)

上みて下みて・桜水仙片喰」

今日のお昼はけっこう暖かい、ルンルンチャリ通勤!
阪急塚口駅北側東向き道路をゆくと歩道沿いに桜並木がある
冬咲き、早咲き等、数種類の桜が植えられています
一番写真が撮りやすそうなんを選んでカシャ

かんさくらちゃんかわいいねぇ(^−^)

さらにルンルンチャリ通勤
おぉぉぉぉこれは珍しいコラボレーションです!

あっ“だてひろし”が映り込んでいます(笑)
話を戻してぇ
自生の水仙(スイセン)とオオキバナカタバミ(オキザリス・ペスカプラエ)です
すばらしいなぁ!
しばらく眺めておりました(^−^)
だてひろしのルンルンチャリ通勤でした!


 2月4日(月)

「ヘーゼルナッツリキュール・カルアミルク

“ヘーゼルナッツ”の文字はスターバックスやドトールなどのコーヒーチェーン店のメニューでみかけます
チョコレートもメジャーですよねぇ!
“ヘーゼルナッツ”って知ってますぅ?
ヘーゼルナッツの外見はドングリに酷似しているがブナ科ではなくカバノキ科であり、種類は全く異なるし大きさもドングリより大きい
ヨーロッパを中心に食用に供される種実類(ナッツ)として世界に広く流通している、代表的なものの一つである
やっぱドングリに似てるぅ(^−^)


皮を剥いたらこんなん!


このようにシロップだとかチョコレートだとかで知られているヘーゼルナッツは“お酒”にもなっています
Frangelico(フランジェリコ)

起源は300年以上前、イタリアの修道僧フランジェリコ(フラ・アンジェリコ・天使のような修道士)が造ったとゆう説を元にイタリアのワイン会社バルベロ社が1978年に蘇らせましたお酒(へーゼルナッツリキュール)です
ボトルシェイプも修道僧の姿になっており腰紐までついています(蝶々結びは伊達の好み)
画像にカルア(コーヒーリキュール)を共したのはぁ・・・
“カルアミルク”ファンにお伝えしたきことがあるからなんです!
長くなりましたがぁ
前述しましたようにヘーゼルナッツとコーヒーの相性は抜群です!
ですのでぇ
“フランジェリコ+カルアミルク”
とゆうカクテル(飲み方)をいちど味わっていただきたいのです!
マジうまいいっすよぉぉヽ(^o^)丿
以上 BARアロマだてひろし がお送りいたしました


 2月3日(日)

BARアロマに登場!プレミアムチーズケーキ【成城石井】

いま巷のスイーツで人気を誇る“プレミアムチーズケーキ”
リリーが持ってきてくれましたぁ感謝ヽ(^o^)丿

成城石井のプレミアムチーズケーキです
関西での販売店舗は少なく毎日手作りのため、生産が間に合わないこともあるそうです
東京都町田市で製造と記されていました!

おいしそうな断面!
レーズン・アーモンドがたっぷり
表面がシュトロイゼル、真ん中がクリームチーズとレーズン、そしてアーモンド、土台がキビ糖のスポンジ

表面サクサクでクリームチーズがメッチャ濃厚です

だてひろし的食べ方
2cmほどに切り、白ワインとともにいただく
2cmで2杯いけます(^−^)

まぁぁバランスがいい!!
すごいわぁヽ(^o^)丿
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※シュトロイゼル(ドイツ語: Streusel)
パン・マフィン・ケーキの上で小麦粉・バター・砂糖などを混ぜたものを一緒に乗せて焼くとできる、ホロホロで通常甘いトッピング


 2月2日(土)

「明日は節分です!お薦め!恵方は正確にとゆう性格

明日は節分!世間の潮流は“巻きずしまるかぶり”の日となっています
そして歳徳神(としとくじん)がいらっしゃる方角を“恵方”と呼びその方向を向いて食べるのです
恵方は360°を24等分した15°しかないかなりピンポイントな方向です(4ヵ所しかない)
わたしは性格上ここをはずしたくないのでキッチリむきあいます
今年の恵方はザックリ(16方位)で東北東です、詳しくゆうとめんどくさいので業界がそのように定めています
ボクはいやですヽ(^o^)丿
【ぐるなび・恵方地図】
今年は“甲亥”の年なので“甲”東北東のほうです



これをみればわかるように“甲”の回りは10年毎中でみると2年あります
超簡単↓【ぐるなび恵方巻きの方角を検索してみよう!】です
http://r.gnavi.co.jp/food/sushi/ehoumaki/map/
住所を入力するだけで地図上に“恵方”を示してくれます当店では

(罫線は私がつけました)
航空写真でもてきます(^−^)
恵方は正確にとゆう性格!
私はしっかり“福”を得るためにキッチリ恵方を向きまするぅ(笑)


 2月1日(金)

久しぶりのリキュールたち/アロマのボトル棚・前段がかわります

久しぶりに入棚するちょっとお高め目のフレンチリキュール達です(^−^)

左【HPNOTIQ】17% ヒプノティックとはフランス語造語です
「催眠」の意なんですがフランス語ではHYPNOTIQUEです
魅惑的でミステリアスな趣のあるアクアブルーともターコイズブルーとも言える色合いと、甘味と酸味のとれた味わいが人気!
その中身は、パイン、ブルーベリー、ブドウ、パッションフルーツなどの果物をブレンドしたトロピカル・フルーツジュース
元酒はフランス産の穀物と湧水を使用し、銅製スチルで三回蒸留したプレミアム・ウォッカとヒプノティックの為だけにつくられたプレミアム・コニャック!
キウィ、パイン、ブドウ、パッションフルーツなどのフルーツジュースをブレンドしたフルーツリキュールでその甘酸っぱい味わいが女性を中心に人気を博している

中【PRUCIA】15%プルシアとはフランス語で梅を表す“Prune”とラテン語由来の接尾語“Cia”を組み合わせた造語
プルシアは南フランス・モアサックの陽光をたっぷり浴びて栽培・収穫された、高品質プラム「ゴールデンジャパン」を原料に使用したフランス産プラム・リキュール
特長は、プラムで漬け込んだぶどう原料のスピリッツを、コニャックの名門であるルイ・ロワイエ社がブランデーに使用したリムーザンオークの樽に貯蔵することで、芳醇な味わいを引出しているブランデー樽に貯蔵したことに由来する芳醇な味わい
オン・ザ・ロックス、ソーダ割り、シャンパン割りのほか、さまざまな飲み方で楽しめる

右【MISTIA】15%ミスティア 
ミスティアは南フランスの自然が育んだマスカットを主体に使った、マスカットリキュール
マスカット・ヴァン・ド・リキュールを原料酒(マスカット果汁にグレープスピリッツを添加した後、樽貯蔵し、ぶどう果汁の自然な  甘みを持たせたお酒)とし低温蒸溜(減圧蒸溜)製法によるマスカットブランデーをブレンド
マスカット本来の香りとみずみずしさを活かしながら、奥深いぶどうの味わいと余韻、爽やかな酸味を再現し、オレンジフラワーのほのかな香りを添えてある
ストレート、ソーダ割りはもちろん、ロック、シャンパン割りもおすすめ
※マスカット・ヴァン・ド・リキュール
マスカット果汁にグレープスピリッツを添加した後、樽貯蔵し、ぶどう果汁の自然な甘みを持たせたお酒
〜〜〜〜
アロマのボトル棚、前段及び中央はウイスキーを置いているのですがぁ・・・
その場所にはリキュールを配置する運びとなりました
よろしくお願いいたします<(_ _)>
店主敬白
できるかなぁ(>_<)


 1月31日(木)

「小柱のパスタ/だてひろし“ミナミ”フラメンコ

“ランチャーだてひろし”今日は阪急塚口北から徒歩30秒イタリアン“ラヴィゴーリア”
食べログ↓
https://tabelog.com/hyogo/A2803/A280304/28037416/
2週間ぶりの今日は日替わりパスタ
“小柱と青菜のトマトスパゲッティ大葉風”

キノコもおるぅ!
まさに混然一体!
うましぃヽ(^o^)丿
※小柱(こばしら)→バカガイの閉殻筋(貝柱)を選り分けたもの
〜〜〜〜
山本直子フラメンコ教室 発表会にゆきます
会場は心斎橋・・・
“南”にゆくのって何年ぶりやろかぁヽ(^o^)丿



 1月30日(水)

「“島らっきょ”からの古酒(泡盛)とスパム!沖縄三昧!

夕方ご近所の“はね路”さんに ↓ホットペッパー
https://www.hotpepper.jp/strJ001150987/
ビールのんでおでん食べてメニューボードをみてたら“しまらっきょ”があった
久々なんで食べたくなった
ガリガリとやってたら“泡盛”が飲みたくなった
はね路の泡盛はこれ!

甕入りの古酒(クースー)です
ふたをあけてお玉ですくって入れてくれました
そのままチビッといくと
「はぁぁぁあまぁい」
ガリガリチビチビとやってると
メニューボードをみてたら“スパム”の文字が
「スパムはステーキなん?」
「はい焼きますぅ」
とゆうことでこうゆうことに

沖縄三昧!
すばらしいバランス!
一人“悦”に入っておりましたぁヽ(^o^)丿


 1月29日(火)

「台湾の風!アロマに吹く!

台湾がやってきた!

日本産以外の“ふりかけパック”は多分初めて!
なにわともあれ感じなければQ

あむっ!!
ひゅっぅぅぅぅ
台湾の風が吹き抜けましたぁヽ(^o^)丿
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しかしよく見ると日本語が・・・
名古屋で造ってましたぁぁ(>_<)
たくさんあるので配ります、ゆうてくださぁい(^−^)


 1月28日(月)

そばアレルギーではありませんが・・・・・」

本日のランチの現場
「そばアレルギーはございませんか?」
かわいい店員さんに聞かれた
「えっあっないですよぉ」
「はい
「天とじ丼定食お願いします」
「うどんとそばどちらにします」
「そばで」
「そばは50UPになりますがぁ」
「?じゃぁうどんで」
「はい」
一瞬のできごとですがすんごい不思議な時間でした
『わかるなぁわかんねぇだろうなぁ』(^^ゞ


 1月27日(日)

カキフライ/マカダミアナッツチョコ」

“ランチャーだてひろし”今日は2019年お初の牡蠣です

洋食屋アルハンブラのカキフライ定食
2段重ねでガァッツリぃうまぁい
1296円です(^−^)
洋食家 アルハンブラ - 塚口/洋食 [食べログ]
https://tabelog.com/hyogo/A2803/A280304/28006898/
〜〜〜〜
オーストラリアに住んでるお客様からオーストラリアみあげをいただきました

“マカダミアナッツチョコ”です
マカダミアナッツといえばハワイ!とゆう概念でしたが・・・
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マカダミアナッツの原産地はもともとオーストラリア(クイーンズランド州南東部)で現在はオーストラリアのマカダミアナッツ生産量がハワイを上回っており、世界の30%をオーストラリア産マカダミアナッツが占めている
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だそうですヽ(^o^)丿
なので“マカダミアナッツチョコ”はオーストラリアおみあげとしては定番に近いそうです!
一人で食ってしまいそうで怖いです(笑)


 1月26日(土)

やったやりました!大坂なおみ全豪オープン優勝!根室のおじいちゃん

優勝が決まった瞬間!

感無量(^−^)
第3セット 
「進化したぁうわぉぉ」
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その後、根室のおじいちゃんバンバン登場ヽ(^o^)丿


 1月26日(土)

BARアロマ26日(土)17:15 OPEN!
17:30から全豪オープンテニス女子シングル決勝
大坂なおみ×ペトラ クビトバ
のTV放送があるので17:15からお店あけますヽ(^o^)丿
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大坂なおみ 全豪初優勝なるか!
2019年最初の四大大会となる全豪オープンテニス
女子シングルスで世界ランキング4位の大坂なおみ選手。
去年の全米オープンでは日本選手初の四大大会制覇を成し遂げました。
準決勝では、元世界1位で、現在、世界8位、チェコのカロリーナ・プリシュコバ選手にセットカウント2対1で勝ち、この大会のシングルスで日本選手初の決勝進出を果たしました。
大坂選手は大会後の世界ランキングで、現在の制度になって以降、男女を通じて日本シングルス初となる2位以内が確定しました。
決勝では世界6位、チェコのペトラ・クビトバ選手と対戦し、勝って優勝すれば世界ランキング1位となります。


 1月25日(金)

「“クワンザ”お昼の営業開始!

こないだ“クワンザ”のお昼営業復活の報をきき“ランチャーだてひろし”出動!
“だてひろし”12年ぶりのお昼の“クワンザ”いいぃ空気です(^−^)
ランチのメニユー

喫茶・各種お酒も飲めます!

カレー&サラダ

ホットサンド&サラダ

コーヒー

はいそうです!
カレーセットとホットサンドの2つ食べましたヽ(^o^)丿
おいしかったぁ(^−^)
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12時〜20時
ランチ 喫茶 お酒あります
クワンザ(KWANZAH) 食べログ↓(お昼営業の記載なし)
https://tabelog.com/hyogo/A2803/A280304/28033141/





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